sem glúten da receita. O bolo ficou maravilhoso, massa super fofa, quem comeu nem imaginou
que era um bolo sem glúten.
Receita
4 ovos
1 1/2 xicara de açucar
1/2 xicara de óleo
1 colher (sobremesa) de baunilha
1 xicara de leite quente
1 1/2 xicara de farinha de arroz
1/4 xicara de amido de milho
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Cobertura
200 gramas de chocolate branco picado
1/2 xicara de creme de leite
Modo de Fazer
Em uma tigela misture a farinha de arroz, amido de milho, chocolate em pó, fermento
e bicarbonato de sódio, misture tudo e reserve.
Na batedeira coloque os ovos com o açucar e bata bem até dobrar de volume, adicione
o óleo, e a baunilha, com a batedeira ligada em velocidade baixa, vá adicionando o leite
aos poucos.
Adicione a mistura das farinhas aos ovos e bata somente até agregar tudo. Coloque a
massa em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, se preferir desenformar
o bolo.
Asse o bolo em forno preaquecido a 180 graus por 30 a 40 minutos.
Para a cobertura, misture o chocolate com o creme de leite e leve ao microondas por 30
segundos, misture e coloque por mais 30 segundos para derreter o chocolate. Deixe a
cobertura esfriar um pouco na geladeira e cubra o bolo já assado e frio.
Bom dia, minha querida!
ResponderExcluirIniciar a semana com um bolo sem glúten e sendo de chocolate
bom demais, hummmmmmmm...!
Receitinha nota 10!
Bjs, ótima semana pra vcs! ♥
Bom dia querida Oslaine,
ResponderExcluirCertamente esse lindo bolo adoçou e animou o seu fim de semana, lindo, perfeito com um café ou chá.
Beijo, boa semana,
Vânia
Querida Oslaine: gosto muito de usar farinha de arroz nos bolos. Ficam bem leves e fofos! Este parece delicioso! De chocolate, é também dos favoritos dos meus filhos.
ResponderExcluirBjn
Márcia
Amiga,
ResponderExcluirTe enviei um e-mail!
Bjs
Oi amiga!
ResponderExcluirEu estou com seus filhos, adoro bolo de chocolate. Olhando essa foto com o garfo me deu até vontade de chorar por não poder experimentar essa delícia kkkkkkk
Bjssss amiga e uma semana muito abençoada p/vcs
Querida Oslaine :)
ResponderExcluirAdoramos bolos de chocolate, e este vou ter de experimentar. E ainda tem o acréscimo de não ter glúten. Gostei amiga.
Beijinho
Querida Oslaine :)
ResponderExcluirAdoramos bolos de chocolate, e este vou ter de experimentar. E ainda tem o acréscimo de não ter glúten. Gostei amiga.
Beijinho
Oslaine, parece delicioso.
ResponderExcluirRetornando a blogosfera com um novo blog, mas no mesmo endereço. Venha me visitar.
Rosangela Mira
Olá Oslaine,
ResponderExcluirQuem pode resistir a um belo bolo de chocolate como este seu ?
Ficou lindo e muito apetecível !
Beijinho