Muffins de Laranja e Chocolate

     Dias atrás, bateu uma vontade de comer um bolinho, daí lembrei de uma receita muito
     fácil que vi no blog Abóbora Menina, da querida Cristina. Adorei a receita, super prática
     do jeito que gosto, o sabor da laranja com chocolate fica bom demais!
     No blog da Cristina voce vai encontrar também a mesma receita destes bolinhos no sabor
     de, Limão Siciliano e Chocolate Branco.

Muffins de Cenoura e Coco

     Esta é uma daquelas receitas que voce experimenta uma vez e não para mais de fazer, super
     prática, basta misturar os ingredientes e assar. A massa fica muito fofinha uma delicia!

Muffins Recheados com Frango e Queijo

 Hoje trago esta receita de muffins salgados, fácil de preparar e o recheio pode variar de acordo
 com a preferencia de cada um, já fiz esta mesma massa com vários recheios diferentes.
 Uma sugestão rápida para um lanche muito saboroso!
    

Muffins de Banana e Chocolate

    Preparei esta receita com os filhos agora nas férias e foi um sucesso, a receita é muito prática,
    basta misturar os ingredientes e assar, a mistura da banana com chocolate fica deliciosa.
    Quando sai do forno quentinho com o chocolate chocolate derretendo hummm...bom demais,
    a receita leva iogurte natural que deixa a massa ainda mais fofinha!

Muffins de Banana com Cobertura Crocante

Um bolinho de banana para o café da manhã ou lanche da tarte é muito bom, fiz estes muffins
com a mesma receita dos Muffins de Maçã e Canela só adicionei as bananas no lugar das maçãs
e para a cobertura usei a mesma dos Muffins de Amora. Esta receita é maravilhosa, já fiz várias
vezes, trocando somente a fruta e o melhor é que, em questão de minutos eles ficam prontos.

Muffins de Maçã e Canela

O sabor e o aroma de maçã com canela saindo do forno é maravilhoso e comer estes muffins 

quentinho hummm... que delicia!

Eu já preparei várias receitas de bolo de maçã, mas esta fica perfeita, uma massa super fofinha 

e o melhor, muito prático, basta misturar os ingredientes e pronto,  a receita foi adaptada do livro 

Joy of cooking.

Muffins Salgados com Recheio Cremoso de Palmito

 
O recheio destes muffins fica cremoso e muito saboroso, fiz na versão vegetariana com palmito,
mas se quiser adicionar um frango desfiado ou bacon frito picadinho fica ainda mais saboroso.
A massa é super prática, basta misturar os ingredientes e pronto, eu já tinha testado esta massa
com recheio de frango desfiado e fica deliciosa, parece empadinha.
 

Muffins de Amora com Cobertura Crocante

Os pés de amora aqui no sul estão super carregados e as amoras estão doce como mel,
para aproveitar testei esta receita de muffins, ficou muito parecido com os muffins de mirtilo,
o famoso blueberry muffin, a diferença é que o mirtilo é azedinho. O resultado ficou muito
bom, ao assar as amoras explodem dentro do bolinho deixando uma cor e sabor maravilhoso!

Muffins de Abobora

Eu testei essa receita de muffins do Jamie Oliver e o resultado surpreendeu, a massa fica
muito fofinha e úmida, muito bom! Esta receita pode ser feita também com cenouras.

Muffins de Banana

 
Adoro estes muffins de banana, a receita é super prática, basta misturar os ingredientes e assar.

Mini Colomba Pascal

Uma receita diferente das outras colombas, ótima opção para o faça e venda, o resultado
ficou muito bom, uma massa amanteigada e muito leve, fica pronta em questão de minutos!

Muffins de Cenoura