Arroz com Pequi

                     
O pequi, fruto do pequizeiro, é nativo do cerrado brasileiro e muito utilizado na culinária cuiabana.
Aprendi a comer esta iguaria quando morei em Cuiabá MT, onde o pequi também é servido com
frango, o famoso arroz com galinha e pequi.
                             

Risoto de Carne Seca com Cerveja Preta

     O risoto é uma sugestão perfeita agora no frio, bem quentinho e cremoso não tem como 

     resistir, já fiz vários sabores, desta vez experimentei o de carne seca com cerveja preta.

     Muito saboroso, um dos melhores que já fiz e certamente farei muitas outras vezes, delicioso!

Risoto Primavera com Bacon

 
Um risoto cremoso e muito saboroso!
O bom desta receita é que voce pode colocar também outros vegetais de sua preferencia
como vagem, abobrinha, aspargos, ervilhas entre outros, fica um risoto leve, colorido e
delicioso!

Arroz Maria Isabel ( Arroz com Carne Seca )

O arroz maria isabel é um prato típico da culinária mato-grossense, onde morei por muitos anos,
este prato lá é acompanhado de um feijão refogado e muito bem temperado e a deliciosa farofa
de banana da terra que é outro prato típico mato-grossense.

Risoto de Bacalhau

Esta semana teve risoto de bacalhau aqui em casa, é um dos pratos favoritos do meu marido,
este risoto fica super cremoso e leve.

Risoto de Frango com Açafrão

Os dias frios são perfeitos para comer um bom risoto, a textura cremosa e a mistura dos sabores,
vinho branco, queijo parmesão... fica maravilhoso! O tradicional risoto italiano é feito com
arroz arbóreo, aqui usei o arroz comum que eu tinha em casa, ficou muito bom também.