Bolinhos de Risoto

    Aqui na minha casa dificilmente sobra risoto, desta vez fiz a mais de propósito para fazer estes

    bolinhos que adoro! Usei risoto de bacalhau, mas pode ser outro de sua preferencia também.

    Receita

    sobras de risoto de bacalhau 

    1 ovo

    1 colher (sopa) de amido de milho

    1 colher (chá) de fermento em pó

    cheiro verde a gosto

    óleo para fritar

     Modo de Fazer

     Em uma tigela misture o risoto, ovo, amido de milho, fermento e o cheiro verde.

     Modele os bolinhos passando de uma colher para a outra e vá colocando no óleo para fritar.

     Frite os bolinhos até que fiquem dourados e escorra em papel toalha.