Acelga com Molho Shoyu

 
     Quando se fala em acelga aqui em casa, alguns enjoadinhos torcem o nariz, eu e o marido
     gostamos muito, refogadinha com molho shoyu fica uma delicia! A acelga é uma hortaliça
     que contém poucas calorias e é riquissima em nutrientes.

    

    Receita

    10 folhas de acelga picadas

    2 colheres (sopa) de óleo 

    2 dentes de alho picadinho

    1/2 colher (chá) de gengibre picadinho

     pimenta picadinha a gosto

    1/2 xicara de água

    2 colheres (sopa) de shoyu

    1 colher (sobremesa) de amido de milho

    cebolinha picada a gosto

    Modo de Fazer

    Misture a água com o shoyu e amido de milho, reseve.

    Esquente uma frigideira com o óleo, adicione o alho, gengibre e pimenta, misture até

    ficar dourado, adicione a acelga já lavada picada e escorrida, refogue por 2 a 3 minutos.

    Adicione a água com shoyu e amido, misture rapidamente até engrossar e ferver.

    

    Uma ótima semana!