A salada caesar é simples e super saborosa, voce pode adicionar também frango grelhado, bacon
frito picadinho, assim voce tem uma refeição completa e deliciosa!
Receita
1 dente de alho pequeno amassado
2 colher (sopa) de maionese
1 filé de anchova
sal e pimenta a gosto
algumas gotas de molho ingles
1/2 limão espremido
1 pitada de açucar
4 colheres (sopa) de azeite ou óleo
alface romana lavada, bem escorrida e picada (eu use alface americana e chicória)
queijo parmesão ralado a gosto
Croutons
3 fatias de pão caseiro
2 a 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
1 dente de alho pequeno amassado
Modo de Fazer
Comece preparando os croutons, corte as fatias de pão em pequenos cubos e coloque em uma
assadeira, misture o azeite com alho e coloque sobre o pão cortado, misture bem.
Leve os croutons ao forno pré-aquecido a 180 graus até que fiquem dourados ou coloque em
uma frigideira antiaderente e leve ao fogo mexendo sempre até dourar, reserve.
Para o molho, em uma tigela coloque o alho, a maionese, a anchova e amasse bem com um
garfo até formar uma pasta homogenea.
Acrescente o sal, pimenta, molho ingles, limão, açucar, vá adicionando o óleo aos poucos e
misturando até agregar tudo.
Misture o molho na salada e sirva com queijo parmesão ralado e os croutons.
Bom dia minha amiga!
ResponderExcluirUma saladinha é sempre bem vinda, sou amante
de todo tipo de salada, essa ficou perfeita!
Desejo a vc e a sua família uma semana super
abençoada!
Bjs ♥
A tua salada ficou um luxo...um beijinho e uma boa semana:))
ResponderExcluirQue salada tão boa e tão simples!!
ResponderExcluirBeijinhos e boa semana*
Ficou linda e é mesmo um acompanhamento perfeito
ResponderExcluirBom dia Oslaine,
ResponderExcluirUma salada é sempre bem vinda, pelo sabor, frescor e tendo uma linda apresentação como esta...
Boa semana, beijo,
Vânia
minha linda esta saladinha esta mega divina e maravilhosa amei os croutons nela bjão grands linda
ResponderExcluirOie Oslaine,
ResponderExcluirque salada linda! Eu não sabia que levava maionese!
O conjunto está perfeito, posso substituir a maionese por iogurte?
Será que da o mesmo efeito?
bjs
Olá Dalila!
ExcluirEu nunca fiz este molho com iogurte é uma ótima sugestão, acredito que fica bom também!
Beijos
Adoro saladas e essa ficou uma delicia.
ResponderExcluirBoa semana
bjs
Sou louca por saladas e a sua ficou D+
ResponderExcluirDesejo a você e sua família uma Excelente Semana :0)
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Que salada linda e deliciosa
ResponderExcluirboa semana
beijos
Hummmm!!!
ResponderExcluirAdoro...
A fotos ficaram lindas.
Bjsssssss amiga e que a tua semana seja de sucesso e abençoada
As fotos kkkkkkkkkkkk
ResponderExcluir+ bjssssssss
Ai Oslaine e por aqui a semana começou, fria e chuvosa, nada como o calor para alegrar nossos dias, espero que esse tempo ruim dure pouco. Adoro salada caesar, acho uma delicia e a sua ficou perfeita, como gosto.Beijinhos, ótima semana
ResponderExcluirOslaine esta salada ficou perfeita e os croutons com aspecto super crocante, esta salada é uma das minhas preferidas, boa semana bjs !!!
ResponderExcluirgosto mt de saladas e esta esta prefeita humm bjs
ResponderExcluirAmo essa salada, amiga! E a sua ficou linda demais!!! Os croutouns fazem td a diferença! Td perfeito!
ResponderExcluirBjssss e uma ótima semana pra vc! :)
www.viveraprendendo.com
OI AMIGA,SABE,EU ACHO ESSA SALADA CHIC,RSRS.ACHO QUE É POR CONTA DOS CROUTONS,DA UMA VISTA BOA NÉ?AMEI.MEU POST DE HOJE É ALIMENTO TAMBÉM,HEHE.BOA SEMANA.BEIJO.VALÉRIA.
ResponderExcluirOslaine, que salada hein? e esses croutons? eu nunca fiz mas já está aqui na minha lista para fazer! Uma ótima semana querida! bjs
ResponderExcluirOlá querida,
ResponderExcluirLinda a sua salada, com ingredientes super deliciosos, fez um acompanhamento perfeito !
Adorei a junção dos croutons !
Beijinhos
Isabel
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