Na tentativa de fazer um doce rápido para as filhos, saiu um brigadeiro que não é preciso
ir ao fogo, claro que a textura não é a mesma de um brigadeiro tradicional, mas os filhos
aprovaram a receita.
Receita
50 gr de chocolate meio amargo picado e derretido
50 gr de leite condensado
5 ou mais pedaços de bolo de chocolate esfarelado ( qualquer massa )
chocolate granulado
Modo de Fazer
Misture o chocolate derretido com o leite condensado, acrescente o bolo esfarelado e misture
bem, se a massa ficar muito seca acrescente mais leite condensado ou se ficar muito úmida
acrescente mais bolo esfarelado.
Faça bolinhas da massa e passe no chocolate granulado.
Olá de Portugal! Várias pastelarias daqui fazem assim o brigadeiro: meio cremosos meio massa de bolo desfeita. É muito bom. Parabéns pelo blog, fiquei fã!;)
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