Esta sobremesa com gelatina é sempre um sucesso quando eu preparo, a mistura dos três
sabores fica deliciosa! Coloquei a sobremesa em taças para visualizar melhor as camadas na
foto, mas costumo montar esta sobremesa em um refratário grande.
Receita
1 lata de leite condensado
2 xicaras de leite
3 colheres ( sopa ) de amido de milho
1 lata de creme de leite
1 caixa de gelatina de morango
100 gr de chocolate meio amargo picado
Modo de Fazer
Em uma panela de fundo grosso coloque o leite condensado, o leite, o amido e misture bem,
leve ao fogo mexendo com um fuet até engrossar.
Desligue o fogo e misture o creme de leite, separe 1/3 parte do creme ainda quente em uma
tigela e misture o chocolate picado até derreter, coloque no refratário em que será montada a
sobremesa fazendo a primeira camada, reserve.
Deixe o restante do creme branco esfriar mexendo sempre para não criar aquela nata por cima.
Faça uma camada do creme branco sobre o chocolate.
Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem, deixe esfriar e coloque sobre a camada
de creme branco com cuidado.
Leve para gelar até que a gelatina endureça.
parabéns!! Fiz a receita e ficou uma delicia.
ResponderExcluirAi que perdição!
ResponderExcluirVou levar a receita.
bjns