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08 dezembro 2017

Rabanada de Chocolate




Começamos a entrar no clima de Natal por aqui! Preparamos estas rabanadas de chocolate, 
a receita é praticamente a mesma que postei da Rabanada de Panetone, a diferença é que
adicionamos chocolate em pó na mistura. O chocolate dá um visual bem diferente nesta
receita e tem a vantagem de ser grelhada, o que deixa estas rabanadas mais leves e
igualmente deliciosas!

Receita
2 ovos
1 xicara de leite
1/2 xicara de leite condensado
1/4 xicara de chocolate em pó, usei 50% cacau
1 pitada de sal
fatias de pão de forma, cortei cada fatia ao meio formando um triangulo 
manteiga para grelhar
açucar e canela a gosto para passar a rabanada
açucar refinado e chocolate derretido para decorar, opcional

Modo de fazer
Em uma tigela adicione os ovos, leite, leite condensado, chocolate em pó e sal, misture bem.
Esquente uma frigideira antiaderente com 1 colher de manteiga, passe as fatias de pão de um 
lado e do outro na mistura leite e coloque na frigideira para grelhar. 
Grelhe as fatias de pão até que fiquem levemente douradas de um lado e outro, passe as
as rabanadas ainda quentes em uma mistura de açucar e canela.
Na hora de servir polvilhe as rabanadas com açucar refinado ecoloque chocolate derretido para decorar. 



3 comentários:

  1. Hello, minha querida!
    Hoje eu também fiz rabanada grelhada, não gosto dela frita,embebe muita
    gordura.
    Gostei da sua sugestão, fatias irresistíveis!

    Beijinhos, ótimo findes junto a sua família ♥

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  2. Geeeente, que D+ estas rabanadas!!
    É o seguinte: Sempre faço da forma tradicional fritando no óleo mesmo. Agora, grelhadinhas assim me chamou a atenção.No natal farei dessa maneira. Muito legal mudar o sabor. Um beijo, Oslaine.

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  3. O visual está uma tentação, adoro rabanadas!

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