Que tal começar a semana com uma saborosa torta de bacalhau? Muito bom, não é mesmo!
Esta torta foi preparada pela minha irmã na Ceia de Natal, fácil de preparar e fica deliciosa,
agradou até mesmo os enjoadinhos que não gostavam de bacalhau rsrs!
Receita
1 kg de bacalhau dessalgado
4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
açafrão a gosto
azeitonas, palmito e cheiro verde a gosto
sal e pimenta a gosto
1,5 kg de batatas cortadas em fatias finas
Modo de Fazer
Em uma panela adicione o azeite e refogue a cebola com o alho, adicione o bacalhau, açafrão,
sal, pimenta e refogue até que esteja cozido, 20 minutos aproximadamente, deixe esfriar e
desfie, crescente azeitonas, palmito e cheiro verde ao bacalhau refogado e desfiado.
Regue o fundo de uma assadeira com azeite e comece a montar a torta, faça camadas com
as batatas cortadas e o bacalhau refogado, finalize regando com bastante azeite por cima.
Cubra a torta com papel laminado e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 a 50
minutos ou até que as batatas estejam cozidas.
Uma ótima semana!
Bom dia minha querida!
ResponderExcluirPara esses dias de calor acompanhado de uma saladinha perfeito!
Beijos, feliz semana junto a sua família ♥
que delicia total amiga a e a cor esta linda bjus doces
ResponderExcluirBom dia Oslaine,
ResponderExcluirBacalhau aqui em casa é sempre perfeito, delicioso, esse vou ter de experimentar, tem lindo visual, parabéns à mana.
Beijo, boa semana,
Vânia
Olá Oslaine,
ResponderExcluirO bacalhau é o nosso fiel amigo e há tantas formas deliciosas de o confeccionar que nunca nos fartamos ! :)
Essa sua torta está deliciosa, eu iria adorar que fosse o meu jantar ! :)
Beijinhos grandes querida ! *
Querida Oslaine!
ResponderExcluirAdoro passar por aqui e ver essas deliciosas receitas.
Beijos e uma boa semana.
http://criandoartescarla.blogspot.com.br/
Olá Oslaine: uma receita de bacalhau é sempre bem-vinda,pois é um peixe de que gosto muito ( talvez até o meu preferido). Esta receita agradou-me pela sua simplicidade e pelo visual tão bonito.
ResponderExcluirBjn
Márcia
Está lindo! Super português! De ver a foto eu já consigo sentir aquele cheirinho de azeite maravilhoso.
ResponderExcluirHummm... adoro bacalhau, amiga! E essa torta ficou um espetáculo! Uma bela receita para qq época do ano, não é msm?!
ResponderExcluirBjs e boa semana!
www.viveraprendendo.com
Oi Oslaine.
ResponderExcluirMais uma vez fiz uma de suas receitas e deu super certo, ficou delicioso, vai lá ver.
Bjs.
Silvia.
Perfeita para essa época, deliciosa!!
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