A mistura das especiarias deixam estes biscoitos muito saborosos, o aroma saindo do forno...
tem cheiro de natal, bom demais. O sabor é muito parecido com aquelas bolachas de mel,
a receita vem do maravilhoso blog Abóbora Menina, da Cristina.O único problema destes
biscoitos é parar de comer rs.
Receita
2 1/4 xicara de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de sementes de anis moída (não tinha, substitui por chocolate em pó)
1/2 colher (chá) de noz moscada ralada na hora
1/2 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher (chá) de sal
1/4 colher (chá) de bicarbonado de sódio
1/4 colher (chá) de pimenta jamaica (não usei)
1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
1/2 xicara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
3/4 xicara de açucar mascavo, apertado na xicara
1/4 xicara de melaço de cana
1 ovo grande
1 xicara de açucar de confeiteiro
Modo de Fazer
Preaqueça o forno a 180 graus e forre duas assadeiras com papel manteiga.
Com um fuet, misture a farinha, as especiarias, o sal, o bicarbonato e reserve.
Na tigela da batedeira, bata a manteiga, o açucar e o melaço, até que fique um creme claro e
fofo, junte o ovo e bata bem.
Na velocidade baixa da batedeira, acrescente a farinha apenas até que fique incorporada.
Com a ajuda de uma colher de sopa, faça bolinhas da massa e disponha na assadeira, deixando
um espaço entre elas.
Leve para assar por 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam com a base dourada.
Retire e deixe que descansem sobre uma grade por 5 minutos, ainda mornos passe-os pelo
açucar de confeiteiro, de forma que fiquem totalmente envolvidos.
Deixe-os esfriar sobre uma grade, guarde em uma lata bem vedada.
Bom dia Oslaine,
ResponderExcluirMuito boa receita de biscoitos, gosto muito de receitas típicas, os biscoitos ficaram lindos e perfeitos para um lanche.
Beijo, boa semana,
Vânia
Bom dia minha amiga!
ResponderExcluirUau...que lindos!
Fiquei tentada com essa mistura de ingredientes, além de lindos
com certeza são deliciosos!
Beijos, feliz semana junto a sua família!
Que biscoitos lindos!
ResponderExcluirDeliciosos também né? Imagina se não seriam, ainda mais parecendo pão de mel....o maravilha!!!
Beijãooo
Que lindos,bem tentadores!
ResponderExcluirSério, acho q sou repetitiva nos comentários aqui, mas fico impressionada como suas receitas ficam lindas, super bem feitos! E ainda arruma um cenário todo fofo para as fotos.
ResponderExcluir=)
bjos
Oslaine, Natal tem realmente este cheirinho! Cheio de especiarias e muito amor! Ficaram lindos e perfeitinhos os seus biscoitos! Beijos mil! Ah, tem sorteio lá no Brie!
ResponderExcluirFabiola
Além de lindos tem um aspecto super delicioso.
ResponderExcluirApetece mesmo pegar uns quantos
bj
Olá Oslaine :)
ResponderExcluirVim ao cheirinho do aroma destes magnificos biscoitos, uma opção deliciosa e enriquecedora para este Natal, sem dúvida, ficaram lindíssimos ! :)
Beijinhos
Não conhecia estes biscoitos, mas adorei o aspecto e adoro que tenham especiarias
ResponderExcluirOi querida, não conhecia esses biscoitos, mas parecem deliciosos.
ResponderExcluirBeijos
Oslaine, assim que vi os biscoitos pensei.."eu já fiz esses biscoitos (minha mãe os adorava!) e vim correndo ver, ao chegar aqui, tenho a grata surpresa de ver que vc preparou uma receitinha da minha cozinha...fiquei muito feliz!Obrigada!!
ResponderExcluirOs seus ficaram lindos, marronzinhos pelo acréscimo de chocolate em pó, adorei e as fotos, como sempre super caprichadas.
Bj e tenha uma linda semana.
Obs: fiz sua receita de muffins de banana com farofa crocante, irresistíveis...e em breve estarão no blog.
Olá Oslaine
ResponderExcluirAdorei estes biscoitos... estão como eu.... a cheirar a Natal. Adorei
Beijos
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/
Que biscoitos maravilhosos Oslaine, eles devem ter um aroma e sabor sem igual, obrigada por compartilhar essa belezura, bjs e uma semana abençoada
ResponderExcluirOslaine querida, que lindos ficaram, eu tinha visto no blog da Cris, e de fato o cantinho dela é repleto de delicias. Duas talentosas amigas fazendo nossas delicias com tanto carinho. Adorei os seus também, ficaram lindos e certamente deliciosos. Beijinhos
ResponderExcluirOlá Oslaine: já começa a cheirar a Natal por aqui. Estes lindos biscoitinhos, com tantas especiarias, fazem mesmo lembrar esta quadra tão bonita. Devem ser deliciosos.
ResponderExcluirBjn
Márcia
Que lindos biscoitos de Natal! Gostei imenso da receita, deve ser muito aromáticos!
ResponderExcluirVou guardar a receita para experimentar mais tarde :)
Beijinhos*
estao mt bonitos e com estes ingre so pode ser uma delicia humm ja levo dois para o meu café bjs bs
ResponderExcluirOi! Devem ter ficado tão aromáticos com tantas especiarias... uma delicia mesmo com cheirinho a natal!
ResponderExcluirBeijinhos
Oi Oslaine,
ResponderExcluirEsses biscoitos tem a mesmo a cara e o aroma do Natal.Delícia!
Bj,
Lylia
Hummmm que delícia, ficaram perfeitos!
ResponderExcluirDevem ser super saborosos, amei!
Desejo um ótimo restinho de tarde! Bjos!
Ai, ai, não posso passar por aqui, rs, fico com água na boca só pelas fotos. Adoro pães de mel e esses me lembraram, acho que até no gosto ( olha eu aqui imaginando, rs).
ResponderExcluirValeu a receita!
Bjs
Que lindos ficaram Oslaine e o interior revela a textura perfeita de biscoito super delicioso!!
ResponderExcluirEu diria que é quase impossível parar de comer….hehe
Beijinhos
Acho que vou trocar o melaço por mel. Experimentei melaço uma vez e não gostei.
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