Um bolinho de banana para o café da manhã ou lanche da tarte é muito bom, fiz estes muffins
com a mesma receita dos Muffins de Maçã e Canela só adicionei as bananas no lugar das maçãs
e para a cobertura usei a mesma dos Muffins de Amora. Esta receita é maravilhosa, já fiz várias
vezes, trocando somente a fruta e o melhor é que, em questão de minutos eles ficam prontos.
Receita
2 ovos
3/4 xicara de açucar
2 a 3 bananas amassadas
1/4 xicara de óleo
1 1/2 xicara de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
Cobertura
1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina1/4 xicara de açucar
1/4 xicara de farinha de trigo
canela a gosto
Misturar tudo com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
Modo de Fazer
Em uma tigela misture bem os ovos com o açucar, adicione as bananas amassadas e o óleo.
Misture o restante dos ingredientes secos em outra tigela e adicione com a primeira mistura,
misture somente até agregar os ingrediente, não misture muito depois de acrescentar
a farinha.
Coloque a massa nas forminhas e distribua a farofa sobre eles.
Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, rende 12 muffins.
Bom dia minha amiga, saudades!
ResponderExcluirJá estou de volta, seu cantinho tá lindo!
Bom demais iniciar a semana com estes bolinhos maravilhosos....hummmmmmmm!
Beijos, ótima semana junto a sua família!
Querida Oslaine.
ResponderExcluirComo sempre teu cantinho é maravilhoso, sempre com novidades e com muitas delicias.
Agora Muffins de Banana com Cobertura Crocante simplesmente tentadores e deliciosos.
Obrigada amiga por compartilhar conosco essas delicias.
Beijos Luci
Minha querida que verdadeira perdição estes muffins :)
ResponderExcluirAdoro o sabor que q banana lhes transmite e com essa cobertura crocante estão de facto irresistíveis :)
Um grande beijinho
Oslaine cada vez que venho aqui, fico deslumbrada com a beleza das suas receitas e a delicia que ficam. Adoro banana em bolos, muffins e afins. Gostei muito dessa receita, os muffins ficaram lindos e perfeitinhos, um dia chego lá kkkk. Beijinhos, ótima semana miga
ResponderExcluirOlá Oslaine, os muffins ficaram lindos e com essa cobertura crocante arrasou! Certamente ficaram ainda mais deliciosos!
ResponderExcluirBjs amiga, uma ótima noite pra vc! ❤️
www.viveraprendendo.com
Oi Oslaine, muffins de banana ja são deliciosos, e com esta cobertura deve ficar perfeito.Fiquei com vontade.Beijos e boa semana.
ResponderExcluirNunca usei banana em bolos.
ResponderExcluirEstes muffins ficaram lindos,adorei a cobertura crocante
bj
Ficaram tão lindos!
ResponderExcluirAbraços. Fabiana.
Sou de fan de muffins com cobertura crocante, ficam charmosos e deliciosos, beijos !!!
ResponderExcluirTão bons..e com essa capa por cima ficaram uma verdadeira tentação!
ResponderExcluirbeijinhos :)
Oi, linda!
ResponderExcluirObrigada pela visita!
Seu blog continua delicioooooso. Estou com uma fome danada neste momento e babando por este filezinho de frango crocante e outras tantas gostosuras que vi! Mãos de fada!
Abraços e uma ótima terça-feira para você!
http://dedeartes-denise.blogspot.com
Bom dia, Oslaine!
ResponderExcluirAdoro fazer muffins e confesso que estes com coberturas crocantes são dos meus preferidos!
beijinhos!
Oslaine querida ficaram um mimo, super fofos seus muffins, receita anotada, bjs, Ana ;).
ResponderExcluirOlá Oslaine,
ResponderExcluirEstão perfeitos e bem convidativos estes seus muffins, com banana então, irresistíveis pois adoro banana nas sobremesas !
A cobertura é uma tentação ! :)
Beijinho *
Parecem deliciosos, adorei o cobertura crocante
ResponderExcluirOi Oslaine,
ResponderExcluirApetitosa cobertura, aqui em casa gostamos de receitas de banana, esses muffins ficaram muito convidativos, perfeitos para o lanche ou café da manhã.
Beijo,
Vânia
Oi Oslaine, que delícia de muffins.
ResponderExcluirCom bananas parece muito bom.
Beijos,
http://criandoartescarla.blogspot.com.br/
Oslaine, eu adoro muffins, acho-os super práticos, ecléticos e sempre deliciosos!Essa cobertura crocante é irresistível, ficaram lindos!
ResponderExcluirBj e um ótimo final de tarde p vc!!
Eu gosto muito de bolos com banana e estes muffins ficaram com um aspecto fantástico! Essa cobertura deve dar um toque bem especial :)
ResponderExcluirVou guardar a receita!!
Beijinhos*
Olá
ResponderExcluirVoltei para agradecer a sua visita e para segui-la. Há muitas delícias por aqui :-)
Beijos
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/
Bom dia amiga Oslaine, passando para lhe desejar uma ótima quarta e namorar mais um pouquinho esses deliciosos muffins! ;-)
ResponderExcluirBjs, fique com Deus! ❤️
www.viveraprendendo.com
Amiga querida,
ResponderExcluirque Deus conforte toda a família, mais uma grande perda, Deus sabe o que faz!
Força, fique bem!
Bjs
Olá Oslaine: que belos muffins, com a cobertura crocante e o sabor inconfundível da canela.
ResponderExcluirBjn
Márcia
Olá querida Oslaine, vi alguém compartilhar no face que vc estava de luto pela sua sogra, venho deixar aqui meus sentimentos e um forte abraço! Que Deus abençoe e conforte vc e td família!
ResponderExcluirGrande beijo ♥
Oi amiga, passei p/deixar meu carinho nesse momento difícil. Que Deus conforte e abençoe vcs.
ResponderExcluirBjssssssssss
O seu cantinho é muito lindo e tem receitas fantásticas...um beijojo
ResponderExcluirOlá amigas,
ResponderExcluirmuito obrigada pelo carinho de voces, a minha sogra estava acamada já a alguns meses por consequencia de um segundo AVC, agora ela descansou em paz para a vida eterna, e isto nos conforta, Deus é misericordioso e tem sempre o melhor para cada um de nós.
Eu volto na segunda feira com as postagens, que Deus abençoe a todos.
Bjs
Amiga, passei p/deixar bjsssssssss
ResponderExcluiramiga os meus senseros sentimentos nao sabia pois nao tenho andado por aqui nos blogs te deseijo a ti e aos teus mta força e coraguem que deus esteija a vosso lado bem estes bolinhos eles estao 5* bjs bfs coraguem
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