O suco do cupuaçu é um dos meus favoritos, adoro esta fruta, já postai aqui no blog
a Mousse de Cupuaçu, que fica deliciosa também.
O cupuaçu é um fruto originário da região Amazônica, é encontrado também nas regiões norte
e nordeste do Brasil, pertence a mesma família do cacau, tornou-se conhecido por sua polpa
cremosa de sabor exótico que é utilizada para fazer sucos, sorvetes, geleias, sobremesa e outros.
Das sementes extrai-se uma pasta que é um excelente hidratante, utilizado na fabricação de
cosméticos.
Receita
2 copos de água
3 colheres (sopa) da polpa do cupuaçu
açucar a gosto
Modo de Fazer
Coloque os ingredientes no liquidificador e bata bem, sirva com cubos de gelo a gosto.
Para separar a polpa das sementes é muito fácil, basta cortar com uma tesoura de uso culinário,
retirando a polpa de cada caroço, coloque a polpa em embalagens plásticas e congele para usar
em suas receitas.
Bom dia amiga!
ResponderExcluirEu já comprei a polpa congelada, o suco fica uma
delícia, fiquei com água na boca de olhar p/ as fotos!
Beijos, feliz semana junto a sua família!
Amiga eu conheço esta fruta so por fotos mas nunca provei, deve ser mesmo uma delicia, bjs !!!
ResponderExcluiramiga eu amo cupuaçu é mesmo uma delicinha parabens esta lindo seu suco amiga bjus grandes e boa semana
ResponderExcluirQue lindo sumo!
ResponderExcluirNão conhecia mesmo, adorei fiquei a saber mais :)
Oi Oslaine. Eu já experimentei sorvete de cupuaçu e gostei. Agora, este seu suco ficou lindo e me deu até sede, rsrs. Obrigada por mostrar a foto da fruta para nós, eu não conhecia e achei bem interessante.
ResponderExcluirAbraços. Fabiana.
Estou salivando aqui com esse suco maravilhso de cupuaçu!!!!!! Me deu saudades da minha terrinha, viu!Beijinhos doces e que sua semana seja maravilhosa!!!!!
ResponderExcluirOlá
ResponderExcluirNão conhecia esse fruto nem nunca tinha ouvido falar dele, deve ser uma delicia pelo aspecto tanto do sumo como da mousse
Beijokas
Oslaine, que bom que divulgou a fruta, eu realmente não conhecia, mas fiquei com vontade de provar!Acredito que não encontraremos a fruta por aqui, talvez apenas a polpa congelada.
ResponderExcluirUm abraço e uma bela semana!
Querida Oslaine.
ResponderExcluirRealmente nunca provei o Suco de Cupuaçu, e fiquei com vontade , claro que vou provar pois o seu esta espetacular, obrigada pelo capricho e dedicação, em nos apresentar essa delicia maravilhosa.
Beijos querida
Luci
Oslaine amiga é a primeira vez que vejo um cupuaçu, achei lindo e o suco tem uma cor maravilhosa, penso que o sabor deve ser delicioso, belo post amiga, te desejo uma semana abençoada, bjs, Ana ;).
ResponderExcluirHj está um dia especial p/ tomar esse suquinho, calor total no RJ, praia cheia em pleno inverno kkk
ResponderExcluirEngraçado, hj no mercado eu vi um vidro de suco de cupuaçu, fiquei em dúvida e acabei n/trazendo pq n/gosto muito de suco industrializado.
Pena que a fruta, só mesmo de foto kkkk
Bjsssssssssss amiga e uma semana de paz e abençoada p/vs
Oi Oslaine,
ResponderExcluirda fruta hein! Que delícia!!
Afff eu habito o mundo das polpas, rsss
bjs
Eu não conhecia o cupuaçu e gostei muito de ver a foto! Só fico com curiosidade de conhecer o seu sabor :)
ResponderExcluirBeijinhos*
Olá, Oslaine! Que post bacana e com PAP e tudo. Que bom passar por aqui...gostei e estou seguindo. Parabéns pelo blog!
ResponderExcluirMinha querida Oslaine,
ResponderExcluirobrigada por esclarecer minhas dúvidas. Efectivamente nunca tinha visto este fruto. Acho que esse só achamos mesmo aí no Brasil.
O sumo têm uma cor linda!
beijos
Oslaine querida, obrigada por trazer a foto do cupuaçu pra conhecermos, eu nunca provei e agora com esse lindo suco, fiquei aguada e vou procurar por aqui, pelo menos a polpa se caso não achar o fruto. Ele lembra a jaca né? pelo menos aparentemente, o sabor deve ser uma delicia. Beijocas
ResponderExcluirOlá minha amiga, já tinha visto este fruto, mas não tinha ideia que era o cupuaçu, rs. Agora já sei que é! Valeu pela partilha! O suco deve ser mt gostoso! Ficou uma cor mt bonita! =)
ResponderExcluirBjs, fique com Deus!
www.viveraprendendo.com
Que delícia! Não conheço esse fruto!
ResponderExcluirBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Estamos sempre aprender, não conhecia esse fruto.
ResponderExcluirO suco ficou com muito bom aspecto
bjs
oi Oslaine,já vi a fruta e já tomei o suco que é uma delicia,pena que aqui onde eu moro não encontro bjs Rosinha
ResponderExcluirOi Oslaine, nunca provei cupuaçu.Mas a cor ficou tão linda, que me deu vontade de pegar um copo desses e me refrescar.Parece delicioso.Beijos e uma ótima semana.
ResponderExcluirMinha amiga,
ResponderExcluirPois continuo a não conhecer esse fruto e obrigada por mostrares a foto, mas também continuo a achar, que mesmo não conhecendo, o aspecto das sugestões que apresentas com esse fruto, são absolutamente divinas e tentadoras!
Beijinhos e boa semana,
Lia.
Eu era uma dessas pessoas! Não fazia ideia do que era o fruto!
ResponderExcluirObrigada por mostrar!
Apesar de não conseguir saborear daqui esse suco ficou com um aspecto maravilhoso, bem como a mousse!
Um beijinho grande querida.
Amo suco de cupuaçu tb! Alias adoro várias frutas do nordeste. Cajá tb é um dos meus vícios. rsrs
ResponderExcluirbjos
Hum, que delícia! Com o calor que esta fazendo aqui, eu queria um copo bem cheinho agora mesmo! Desejo uma bela tarde! Bjo
ResponderExcluirhttp://cantinhoespecialdalene.blogspot.com.br/
Um suco bem apetitoso! Agora ainda fiquei com mais vontade de conhecer! ;)
ResponderExcluirBjs
Oi Oslaine,
ResponderExcluirO suco de cupuaçu é delicioso assim como todos os doces derivados dele.
Beijo,
Vânia
Amiga, vou te contar uma coisa:
ResponderExcluirToda vez que vejo esse suco de cupuaçu, minha boca enche de água.
Vou colocar a família inteira p/ procurar kkkkk
Passei p/ deixar bjsss
deve ser mesmo mt bom tem uma cor mt bonita obrigada pela tua partilha e por mostares o fruto pois nao conhecia mt obr bjs bs
ResponderExcluirEstupendo jugo se parece mucho a la fruta Lúcuma que tenemos en Chile su pulpa también es seca pero tiene un cartozo muy grande y se hacen deliciosos postres,la conoces??,abrazos.
ResponderExcluirOi Rosita, eu não conheço esta fruta lúcuma, mas fiquei curiosa agora rsrs.
ExcluirBjs
Eu costumo fazer o suco com a polpa congelada, a fruta só vi até hoje em um supermercado da região pra vender, mas tenho uma imensa curiosidade, é fácil separar a polpa da semente?
ResponderExcluirBeijos
Oi Nani, para separar a polpa da semente é muito fácil, voce corta a polpa com uma tesoura de uso culinário e pode congelar para usar nas suas receitas.
ExcluirBjs
Humm é tipo jaca pela sua descrição! Obrigada! Beijos
ExcluirMeu suco preferido! Quando morava em São Paulo não conhecia, conheci aqui na Bahia!
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