Com tanta amora, eu não poderia deixar de fazer uma deliciosa geleia caseira, assim posso
usa-la em outras receitas por muito tempo, 100% orgânica amoras colhidas do quintal.
Receita
1 1/2 kilo de amoras
3 xicaras de açucar
1 limão espremido
Modo de Fazer
Coloque as amoras em uma panela grande e amasse-as com um amassador de batatas,
acrescente o açucar,o limão e leve ao fogo mexendo sempre por aproximadamente 1 hora.
Faça o teste colocando uma xicara ou prato no freezer, quando estiver gelado coloque um
pouquinho da geleia para testar a consistência, se ela escorrer deixe um pouco mais no fogo.
Se preferir a geleia com uma consistência mais fina poderá bater no liquidificador, quando
a geleia ainda estiver liquida.
Faço geleia de amora sem o limão. Fica uma delícia.
ResponderExcluirComo faz
ExcluirOlá, um dia desses colhi cerca de 400 amoras e resolvi sem nenhuma receita, fazer uma geleia diet! Usei uma xícara de adoçante "Tal e qual" e um pouco de água e não é que deu certo! Ficou uma delícia! "Modéstia à parte"!
ResponderExcluirOlá, um dia desses colhi cerca de 400 amoras e resolvi sem nenhuma receita, fazer uma geleia diet! Usei uma xícara de adoçante "Tal e qual" e um pouco de água e não é que deu certo! Ficou uma delícia! "Modéstia à parte"!
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