Chocolate cookies

A sua família nunca vai imaginar que estes deliciosos e crocantes cookies foram preparados
com farinha integral.

Receita
2 colheres (sopa) de manteiga

1/2 xicara de óleo vegetal

1/4  xicara de açucar cristal

1/4 xicara de açucar mascavo

2 colheres de sobremesa de essência de baunilha

1 pitada de sal

1 colher de sopa de vinagre

1 ovo

1/2 colher de chá bicarbonato de sódio

1/2 colher de sobremesa de fermento em pó

02 xicara de farinha integral

01 xicara de chocolate ao leite picado

Modo de fazer

Preaqueça o forno a 180 graus.

Bata os 8 primeiros ingredientes até ficar homogênio, misture a farinha, o fermento, o
bicarbonato de sódio e o chocolate picado.

A massa ficará oleosa. Com uma colher de sopa, modele os cookies em uma assadeira

untada, deixando espaço entre um e outro. Leve ao forno por 15 minutos.