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13 outubro 2015

Bacalhau com Tomatinhos e Azeitonas


Bacalhau com Tomatinhos e Azeitonas

      O bacalhau fresco é um peixe delicioso, tem um sabor suave e a grande vantagem de
      não precisar dessalgar, super prático. Preparei uma receita simples mas cheia de sabor,
      a mistura dos temperos deixou o bacalhau ainda mais saboroso!
   
      Receita
      1 kg de bacalhau fresco cortado em postas
      sal e pimenta a gosto
      azeite a gosto
      5 dentes de alho fatiados
      tomatinhos cereja e azeitonas a gosto
      cheiro verde a gosto

      Modo de Fazer
      Tempere o bacalhau com sal e pimenta, esquente uma frigideira e adicione 3 colheres
      de azeite, coloque as postas de bacalhau e cozinhe por 5 minutos de cada lado ou até
      que o bacalhau esteja cozido, coloque o bacalhau em um refratário e reserve.
      Na mesma frigideira adicione um pouco mais de azeite e coloque o alho fatiado,
      misture até que o alho fique dourado, adicione os tomates e azeitonas, cozinhe por
      mais 2 minutos, somente para aquecer os tomates e desligue o fogo.
      Coloque o bacalhau de volta na frigideira com os temperos, adicione o cheiro verde
      e sirva com mais azeite a gosto.
   
      Uma ótima semana!
   

Bacalhau com Tomatinhos e Azeitonas

12 comentários:

  1. Amiga,
    deu fome só de olhar para essas fotos, hummmmmm...!
    Eu adoro bacalhau, o seu ficou perfeito!

    Bjinhos, ótima semana! ♥

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  2. bacalhau é tudo de bom mesmo e vendo este alhinho hummm amo que delicia

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  3. Oi amiga!
    Bacalhau, tomatinho, azeitonas e p/piorar, esse alhinho maravilhoso, Hummm, tudo que eu amo! kkk
    Bjsssss amiga e uma semana de paz e abençoada p/vcs

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  4. Olá Oslaine: adoro bacalhau de qualquer forma e feitio e este, fresco, parece bem leve e delicioso. Uma receita bem fácil e que deve ser muito saborosa.
    Bjn
    Márcia

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  5. Perfeição amiga, de babar !!!, bjs e uma super semana, Ana ;)...

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  6. Perfeição amiga, de babar !!!, bjs e uma super semana, Ana ;)...

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  7. Hummmm que delicia de receita!!!! ADOREI seu prato ficou incrível!!! Sou apaixonada por bacalhau, apesar de ter certa dificuldade em cozinhar peixe, estou sempre me arriscando!!! Apareça no meu blog de comidinhas, vou adorar a sua visita!!! Bjks e Boa semana!!!

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  8. Humm só de ver esse prato já deu água
    na boca adoro e a imagem melhor ainda
    combinação perfeita

    Abraços com carinho!

    └──●► *Rita!!

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  9. Bom dia Oslaine,
    Huumm, bacalhau, que deliciosa perdição, apetitoso visual, amei.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

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  10. É tudo tão breve
    Habitamos as pedras
    Inventamos sonhos
    Vislumbramos quimeras

    Mas, falemos dos suspiros dos pássaros
    Falemos de ti
    Nas irreprimíveis asas dos anjos
    Na noite primeira dos mil encantos



    Um radioso fim de semana



    Doce beijo

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  11. É tudo tão breve
    Habitamos as pedras
    Inventamos sonhos
    Vislumbramos quimeras

    Mas, falemos dos suspiros dos pássaros
    Falemos de ti
    Nas irreprimíveis asas dos anjos
    Na noite primeira dos mil encantos



    Um radioso fim de semana



    Doce beijo

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  12. Eu não gosto de peixes, mas sabe que este está tão lindo que dá até para pensar em provar...rsrsrs...Bjs e um lindo domingo...

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