Panna Cotta de Iogurte com Calda de Goiabada

     As sobremesas que levam iogurte ficam mais leves e saudáveis, experimentei fazer uma panna
     cotta com iogurte, muito fácil de fazer e com a calda de goiabada fica maravilhosa!
     A Izumi Indústria Eletrônica, gentilmente me mandou uma Iogurteira Elétrica Izumi, a
     iogurteira possui um designe moderno, é super prática e tem capacidade para produzir 1 litro
     de iogurte. Possui controle preciso de temperatura, mantém o leite em temperatura média
     de 42 graus durante o processo de fermentação, garantindo a qualidade e o sabor do iogurte.
 

     Receita
     1 embalagem de gelatina sem sabor 24 gr
     4 colheres (sopa) de água
     1/2 xicara de leite
     1 caixa de creme de leite
     1/2 xicara de leite condensado
     2 xicaras de iogurte natural

     Calda
     150 gramas de goiabada picada
     1/2 xicara de água
   
     Modo de Fazer
     Misture a gelatina com a água para hidratar e reserve.
     Coloque o leite em uma tigela e aqueça no microondas, misture a gelatina com o leite
     quente até dissolver. Adicione o restante dos ingredientes e misture bem.
     Unte 6 forminhas (ramequins) com margarina ou pode servir em copinhos, coloque a mistura
     do iogurte, leve para a geladeira por 2 a 3 horas ou até que fique firme.

     Para a calda, coloque a goiabada com a água em uma panela e leve ao fogo por 10 minutos,
     aproximadamente, deixe esfriar.
     Desenforme a panna cotta e sirva com a calda de goiabada.
     Dica: A textura da panna cotta ficou bem firme, quem quiser uma textura mais cremosa basta
     diminuir a quantidade de gelatina da receita.
     Rende 6 porções.

     Uma semana maravilhosa para voces!

    A qualidade do iogurte ficou maravilhosa, testada e super aprovada!
    Para conhecer mais sobre a Iogurteira Elétrica Izumi visite o site,
     http://www.iogurteiraizumi.com.br/