Frango com Tomate Cereja

A receita de hoje é uma daquelas que voce começa sem saber muito bem o que fazer e de
repente, as idéias vão surgindo e acaba saindo um prato diferente e muito bom.
Eu tinha na geladeira um pacote de frango a passarinho, mas não queria frita-lo, então decidi
faze-lo grelhado, fui adicionando outros ingredientes e saiu este prato simples, prático e
muito saboroso!

Receita
1 quilo de frango em em pedaços (usei frango a passarinho)
1/2 laranja espremida
2 colheres (sopa) de óleo
1 dente de alho amassado
sal e pimenta a gosto
 
3 colheres (sopa) de óleo
4 dentes de alho picados
tomatinhos cereja a gosto
tomilho e cheiro verde a gosto

Modo de Fazer
Tempere o frango com a laranja, óleo, alho, sal, pimenta e deixe no tempero por 30 minutos
a 1 hora.
Esquente bem uma frigideira com 3 colheres de óleo, coloque o frango e deixe grelhar bem
de um lado e do outro, se for necessário tampe e deixe cozinhar por alguns minutos para
terminar o cozimento.
Acrescente o alho picado e misture por alguns segundos, adicione os tomatinhos, o tomilho e
puxe na frigideira por 1 a 2 minutos, finalize com o cheiro verde a gosto.