Esta receita vem do blog Quitutes da Andréa, fiquei de olho nestes biscoitinhos desde quando
a Andréa fez a postagem no blog. A receita é maravilhosa, os biscoitos derretem na boca, uma
delicia! Experimentei três recheios diferentes goiabada, doce de leite e geleia de morangos,
todos eles ficaram deliciosos.
Eu fiz bolinhas da massa e achatei um pouco ao invés de abrir a massa e usar um cortador, foi
a unica coisa que fiz diferente da receita.
Receita
150 gr de manteiga gelada
1/2 xicara de leite de coco
1/2 xicara de açucar refinado
1 colher (chá) de essência de coco a gosto
1 colher de (sobremesa) de fermento em pó quimico
1 ovo pequeno
1 xicara de amido de milho
2 xicaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
100 gr de goiabada derretida para o recheio
Modo de Fazer
Em uma tigela misture a farinha de trigo, o amido de milho, o açucar e a manteiga formando
uma farofa grossa.
Acrescente os outros ingredientes e continue amassando até soltar das mãos.
Se precisar acrescente mais farinha de trigo, deixe a massa descansar na geladeira por
10 minutos.
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com o auxilio de um rolo não muito fina, corte
com cortadores de sua preferencia, coloque-os em um tabuleiro untado e enfarinhado, leve-os
para assar em forno preaquecido a 200 graus até dourar levemente.
Deixe esfriar, coloque o recheio colando um sobre o outro, em uma tigela coloque 100 ml
de leite de coco e deixe os biscoitos por alguns segundos, passe-os no coco ralado desidratado.
Bom dia :)
ResponderExcluirEu adoro coco e adoro doces que levem coco, estes biscoitinhos têm um aspecto delicioso!
Bom fim de semana
Beijinhos,
Marisa
http://sweetmykitchen.blogspot.pt/
Olá minha querida!
ResponderExcluirOs biscoitos ficaram lindos e certamente deliciosos...um beijinho e um bom fim de semana:)
Bom dia Oslaine,
ResponderExcluirFicaram muitos bonitinhos e com o aval de ser uma receita da Andréa é a certeza de serem deliciosos, parabéns para ambas.
Ótimo final de semana, beijo,
Vânia
Que bolachas deliciosa!
ResponderExcluirbeijinhos e bom fim de semana,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Olha que lindos que ficaram....devem estar uma delícia...só têm ingredientes que eu gosto :)
ResponderExcluirOslaine fiquei com água na boca, adoro um biscoitinho...rsss. Obrigada pelo carinho de sempre lá no blog!
ResponderExcluirBjs
Mel
Ficaram mesmo lindos lindos :)
ResponderExcluirbeijinhos
Ficaram lindissímos, os meu parabéns.
ResponderExcluirJinhos e Bom final de Semana
hummm! que delicia ;)
ResponderExcluirHummm!!! Seus biscoitinhos ficaram uma delicia. Amei :P
ResponderExcluirBjokas doces***
Amiga, teus biscoitos ficaram lindinhos. Juntando a receita deliciosa da Andréa e o teu carinho, só podiam sair biscoitinhos maravilhosos.
ResponderExcluirBjssssssss amiga e um final de semana bem maravilhoso.
Olá minha amiga,
ResponderExcluirque surpresa boa passar por aqui e ver que vc fez estes biscoitinhos
lindos e saborosos!
Obrigada pelo carinho, vc é uma cozinheira de mão cheia fico até encabulada, rsrs.
Ficaram lindos, amei o formato!
Tenha um ótimo fim de semana!
bjs ♥
Oi! Que biscoitos lindos! Devem mesmo ter ficado deliciosos!
ResponderExcluirBjs
Bom fimde semana
Paula
Oslaine querida, que lindinhos e mimosos ficaram seus biscoitinhos, fiquei de olho neles quando os vi lá na amiga Déia. Ela tem máozinhas de ouro como voce, pois voce os fez com perfeição assim como são suas receitas. Adorei. Lindos de viver. Beijinhos ótimo final de semana
ResponderExcluirEstes docinhos têm um aspecto delicioso!! Já comia um para acompanhar o meu chá.
ResponderExcluirbeijos e bom fim de semana
Que delícia deu vontade de experimentar agora
ResponderExcluirbom final de semana
beijos
Hummmm.. menina que coisa mais linda..
ResponderExcluirA Andréa sempre nos trás esses quitutes que são de encher os olhos né?
Os seus ficaram lindos por demais da conta.
Eita que eu queria unzinho desses aqui... rsrs
Beijinhos viu minha linda? E um sábado lindo pra você..
Oslaine querida que receita divina amiga? A Andréa é quituteira de mão cheia né e vc reproduziu a receita maravilhosamente.
ResponderExcluirAbraços e ótimo final de semana.
Camila Marinho.
Olá Oslaine :)
ResponderExcluirOs seus biscoitos ficaram maravilhosos... lindos ! :)
Reproduziu de uma forma fantástica os biscoitos da talentosa Andréa, cuja cozinha também adoro visitar ! :-)
Está de parabéns, ficaram fantásticos !
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Olá querida,
ResponderExcluirhoje estou passando pra te convidar pra participar do sorteio no meu blog...passa lá...
Beijinhos,
Vera
Olá Oslaine,
ResponderExcluirvim agradecer a vista que você fez ao meu espaço e dar ao boas vindas por se ter tornado seguidora.
Segui o link para saber mais sobre você e fiquei apaixonada.
O nome do blog não podia ser sido mais bem escolhido , estive a espreitar algumas das suas criações e de facto você faz arte.
Algo me diz que vou ser uma visita frequente para me deliciar e aprender com você.
Parabéns pelo espaço.
Beijinhos
http://receitaspanelaferro.blogspot.pt/
Ficaram fantásticos. Já comia um biscoitinho com um cházinho bem quentinho...
ResponderExcluirBeijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt
oi Oslaine,ficaram ótimos esses biscoitos bjs Rosinha
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