Cupcakes para o dia das Crianças

       
Um bolinho bem fofinho e colorido do jeito que criança gosta, pensando no que fazer para
o dia das crianças saiu esses cupcakes. A massa foi branca com confeitos coloridos e a
cobertura fica deliciosa, uma mistura de manteiga com açucar e leite em pó.


Cobertura
1/2 xicara de manteiga em temperatura ambiente
1/2 xicara de açucar impalpável peneirado
3/4 xicara de leite em pó ( aquele da lata amarela )
 
Para a Massa usei essa receita aqui e adicionei 1/2 xicara de confeitos coloridos no final.

Modo de Fazer
Na batedeira coloque a manteiga e o açucar e bata por 2 minuto, adicione o leite em pó
e bata por mais 3 a 4 minutos.
Espere os bolinhos esfriar e passe a cobertura com uma espatula ou use o bico de
confeitar, decore com confeitos coloridos.