As batatas aqui na minha casa sempre foi um dos legumes favoritos e para variar um pouco
encontrei uma receita de panquecas de batata aqui. Achei super prática e muito saborosa!
Receita perfeita para acompanhar uma carne grelhada, uma salada ou até mesmo a panqueca
pura é deliciosa.
5 a 6 batatas médias descascadas
1 cebola
1 ovo
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
sal e pimenta a gosto
Modo de Fazer
Rale as batatas e a cebola no ralo grosso, com as mão aperte um pouco a mistura para
retirar um pouco do liquido que se forma.
Misture as batatas e a cebola ralada e espremida com o restante dos ingredientes.
Esquente uma frigideira antiaderente com 2 colheres (sopa) de óleo e coloque uma porção
da massa, espalhe-a fazendo o formato de uma panqueca, quando a parte de baixo estiver
dourada vire do outro lado deixe até dourar em fogo médio.
Rende 5 a 6 panquecas grandes.
Bom dia minha amiga!
ResponderExcluirPra mim essa receita é novidade, amei, vou fazer!
Beijinhos, feliz semana junto a sua família!
hummmm que delicia amiga esta perfeito bjus
ResponderExcluirOi Oslaine, que novidade boa essa receita.
ResponderExcluirVou experimentar.
Beijos e boa 2ª.
Bom dia Oslaine,
ResponderExcluirÓtima receita, linda apresentação, muito inspiradora, sem dúvida vou testar.
Beijo, boa semana,
Vânia
Olá Oslaine,
ResponderExcluirPanquecas de batata parece-me excelente, uma variação deliciosa ao tradicional (batata, arroz, massa) ! :)
Estão com uma tonalidade irresistível ! :)
Beijinhos *
Oslaine,
ResponderExcluirNunca fiz panquecas de batata, mas adorei esta receita! É um óptimo acompanhamento para carne grelhada.
Beijinhos*
Adorei a ideia, adoro batata, ultimamente a única coisa que tenho feito com elas é purê mesmo, mas essa panqueca está com uma cara ótima, vou fazer! Beijos.
ResponderExcluirHummm: adorei esta ideia. Deve ficar tão bommmm!!!! Aqui em casa também usamos muito batata e desta maneira podemos variar.
ResponderExcluirBjn
Márcia
Que delícia minha amiga.
ResponderExcluirVou fazer essa semana.
Nas férias levei sua receita dos biscoitos de polvilho da sua avó, e minha cunhada fez, todo mundo adorou.
Obrigada.
Ótima semana para todos aí.
Beijo.