Panini

Panini é um sanduíche italiano, o pão é grelhado na prensa, para o recheio adicionei, bacon,
queijo, tomate e rúcula, esta combinação fica deliciosa, mas voce pode preparar este sanduíche
com qualquer outro recheio de sua preferencia.

Receita
1/2 xicara de azeite
1 dente de alho amassado
1 pão italiano cortado em fatias ( a receita esta aqui)
bacon frito ou grelhado cortado em fatias finas
queijo mussarela em fatias
tomates cortados em rodelas
folhas de rúcula ou alface
mostarda a gosto

Modo de Fazer
Misture o azeite com o alho e reserve, esquente a prensa.
Monte o sanduíche, pegue 1 fatia do pão e coloque, o queijo mussarela e o bacon, cubra com
outro fatia, pincele com o azeite reservado os 2 lados do pão, coloque o sanduíche na prensa
quente e deixe até ficar dourado.
Retire da prensa, abra o sanduíche e coloque os outros recheios, tomate, rúcula e mostarda.
Se voce não tiver uma prensa pode ser feito em uma frigideira antiaderente ou de ferro, virando
de um lado e outro com espatula.