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31 janeiro 2018

Frango com Vegetais e Molho Shoyu

Frango com Vegetais e Molho Shoyu

Adoro a praticidade desse prato, em questão de minutos voce prepara uma deliciosa refeição e
vai tudo em uma só panela. O frango com vegetais e molho shoyu foi servido com arroz branco.
O prato fica leve e muito saboroso, além de ser saudável, pois leva uma variedade de vegetais. 

Receita
1 peito de frango sem osso picado
2 colheres (sopa) de shoyu
pimenta a gosto

2 colheres (sopa) de óleo 
3 dentes de alho picados 
1 cebola picada
1 colher (chá) de gengibre picado
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão amarelo picado
1 pimentão verde picado
vagem e folhas de acelga picadas a gosto ou outros vegetais de sua preferência

Molho
1 1/2 xicara de água
3 colheres (sopa) de shoyu
2 colheres (sopa) de amido de milho
Misture tudo e reserve

Modo de Fazer
Em uma tigela misture o frango com o shoyu, pimenta e deixe por 30 minutos, enquanto isso
corte os vegetais, os temperos, e misture os ingredientes do molho.  
Esquente a wok ou frigideira grande antiaderente com 2 colheres (sopa) de óleo, adicione o
frango e deixe grelhar de um lado e outro.
Retire o frango da wok e reserve.
Adicione um pouco mais de óleo na wok e refogue o alho com a cebola e o gengibre, deixe 
dourar e adicione os vegetais, refogue os vegetais por mais alguns minutos.
Adicione o frango aos vegetais, coloque o molho e misture rapidamente, a mistura irá engrossar,
se preferir o molho mais ralinho, adicione mais água.
Quando o molho engrossar e ferver esta pronto, se preferir os vegetais mais cozidos, deixe por
mais alguns minutos no fogo.   


Frango com Vegetais e Molho Shoyu

4 comentários:

  1. Aqui esta refeição simples e bem ao meu gosto.
    Uma excelente refeição.

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  2. A apresentação está linda, é colorido e apetitoso, tbm gosto muito!Sem falar na praticidade né Oslaine?!
    Bjo e boa semana.

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  3. Hello, minha querida!
    Você acredita que a minha próxima postagem macarrão com frango e legumes, rsrs.
    Amo essas cores, a nossa receita está quase parecida, só faltou o macarrão e a ervilha torta.

    Se der me liga amanhã, estou com saudades!
    Beijos no ♥

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  4. tb fiz cuase mas foi com carne de vaca adorei tb este aqui bjs

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