As receitas com peito de frango são sempre leves e muito saborosas e para variar um pouco
preparei esta receita, muito fácil. É aquele filé de frango grelhado tradicional que todos fazem,
mas a diferença esta no molho que vai pegar todo o sabor do frango que ficou na frigideira
deixando-o macio e delicioso.
Receita
1 kg de filé de frango
1/2 laranja espremida
2 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho picados
sal e pimenta a gosto
Molho
2 colheres (sopa) de azeite
4 dentes de alho picados
1/2 xicara de vinho branco seco
2 a 3 tomates picados
azeitonas picadas a gosto
sal e pimenta a gosto
cebolinha a gosto
Modo de Fazer
Tempere o frango com a laranja, óleo, alho, sal e pimenta, deixe marinar por 20 minutos.
Esquente uma frigideira com um pouquinho de óleo e grelhe os filés de frango de um lado
e do outro, coloque os filés em um refratário e reserve.
Na mesma frigideira, adicione o azeite e refogue o alho, acrescente o vinho, tomate,
azeitonas, sal, pimenta e deixe cozinhar por 5 minutos.
Sirva os filés de frango com o molho.
Bom dia minha amiga! Paz e bem!
ResponderExcluirHoje coloquei filé de frango p/ descongelar p/ o almoço, vou fazer
essa maravilha de receita, o milho deixa a receita super apetitosa, amei!
Beijos, feliz semana junto a sua família ♥
Bom dia querida Oslaine, a parte que mais gosto do frango é o peito, e esse seu molho deixou os filés muito mais suculentos e saborosos. Adorei esse molho de tomate, bem saboroso. Beijinhos, ótima semana
ResponderExcluirOslaine amiga ficou um encanto, adorei !!!, que cor maravilhosa, bjs e uma super semana p/ vc, Ana ;).
ResponderExcluirHummmm ficou divino, super convidativo!! O sabor deve ser maravilhoso pela combinação de ingredientes! Deu água na boca amiga Oslaine! Desejo uma linda e feliz semana Bjos!
ResponderExcluirHummmm!
ResponderExcluirComo sempre, só delícias por aqui né amiga? kkkkk
Amei!
Bjssssss
Uma receita bem deliciosa e tão simples de se fazer. O gostinho do molho deve ser muito bom e deve fazer toda a diferença.
ResponderExcluirBjn
Márcia
ResponderExcluir"Aqueles que passam por nós, não vão sós,
não nos deixam sós.
Deixam um pouco de si, levam um pouco de nós." (Antoine de Saint-Exupéry)
Uma linda e abençoada semana.
Beijos Marie.
Olá Oslaine,
ResponderExcluirEsses bifinhos estão fenomenais assim com esse delicioso molho por cima ! :)
Muito convidativos, já poderiam ser o meu almoço ! :)
Beijinho grande *
Prato muito bonito, molho de tomate caseiro é outra coisa, né. Beijos.
ResponderExcluirOi Oslaine,
ResponderExcluirSempre estou às voltas com receitas para variar o frango de todo dia. Gostei muito da sua sugestão e já vou levando a receita.
Bj e bom fim de semana,
Lylia
Olá Oslaine,
ResponderExcluirEsses filés ficaram perfeito, práticos e muito saborosos que é o que precisamos para o dia a dia.
Beijo, boa semana,
Vânia