Doce caseiro é bom demais não tem como resistir, este de abóbora com coco fica maravilhoso,
é o doce favorito do meu pai, a minha mãe sempre fazia panelas enormes cheias deste doce, ela
colocava nos vidros e guardava, o meu pai adora!
Receita
1 1/2 kg de abóbora madura sem a casca e picada
700 gr de açucar ou 4 xicaras de açucar aproximadamente
2 paus de canela
2 xicaras de coco ralado (usei coco ralado fresco, mas pode ser o seco também)
Modo de Fazer
Em uma panela coloque a abóbora, o açucar e a canela, misture tudo, tampe a panela e leve ao
fogo baixo por aproximadamente 30 minutos, ou até que a abobora fique cozida, não é preciso
adicionar água porque a abobora já solta muita água.
Com uma escumadeira vá apertando os pedaços para que se desmanchem, adicione o coco
ralado, continue cozinhando e mexendo sempre por mais 30 minutos aproximadamente, o ponto
certo fica a gosto de cada um, mais molinho ou mais firme.
Bom dia minha amiga!
ResponderExcluirAssim não tem lombriga que não fique louca, rsrs, as minhas estão aqui acabando comigo, rsrs.
Eu amooooooooooo esse doce, a cor ficou maravilhosa e o sabor com certeza uma loucura e pede bis!
Tenha um fds regado de bençãos junto a sua família!
Bjs
Olá querida Oslaine!! Doce de abóbora com coco é sem duvida um dos meus doces preferidos,a dorooo!! O seu tem um aspecto fantástico, que cor maravilhosa!!!!!
ResponderExcluirBeijinhos e um excelente FDS!!!!
Doce de abóbora é delícioso, e o seu esta divino!! Tem gostinho de quero mais! Desejo um ótimo fds! Bjo no seu coração!
ResponderExcluirBom dia Oslaine,
ResponderExcluirTambém faço um doce de abóbora com coco, até ia publicar, só que apaguei involuntariamente as fotos..., rsrs. É delicioso, todos aqui em casa gostam e a cor é linda.
Feliz dia dos pais, bom final de semana, beijo,
Vânia
Costumo fazer com noz, mas com coco deve ficar fantástico, tenho de experimentar
ResponderExcluirTem um ar delicioso!
ResponderExcluirBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Adoro doce de abobora mas nunca juntei coco,achei a combinação muito interessante.
ResponderExcluirO aspecto esta uma delicia,já comia á colherada..
bj
Que bom aspeto tem este doce, nunca usei coco com abóbora, mas hei-de experimentar.
ResponderExcluirBjos
oi querida este doce me faz lembrar da infancia ..facil de fazer né mesmo? amei bjokas lindona
ResponderExcluirNunca provei essa combinação, também tenho que confessar que não sou apreciadora de coco mas sei de alguém que iria adorar esta conjugação :)
ResponderExcluirBeijinhos e um lindo fim de samana
Oi Oslaine, obrigada por ir visitar este meu blog tb!
ResponderExcluir=)
bjos
Oi Oslaine. Seu doce está com uma cor linda e também muito apetitoso. Me lembra muito a casa do meu avô, sempre tinha um docinho desse lá :)
ResponderExcluirAbraços. Fabiana.
Oi Oslaine, doce de abóbora com coco me lembra a infância, a minha avó fazia um maravilhoso !! Só de olhar o seu, que está com um aspecto também maravilhoso e saboroso, já lembrei da minha querida avó. Obrigada por essa receita divina com sabor de infância!!
ResponderExcluirBeijinhos e um ótimo fim de semana!!
Oslaine querida,
ResponderExcluirdoce de abóbora é óptimo :)
Este seu está com um aspecto fantástico, a cor, a consistência!
Dá vontade de fazer uma torradinha e vir aqui buscar o doce!
É sempre bom fazer um miminho aos pais :)
Um beijinho
Oslaine, que doce lindo e maravilhoso! Ficou com uma cor fantástica!
ResponderExcluirE se eu já adoro doce de abóbora simples, nem imagino o sabor deste docinho com côco também :)
Perfeito para o lanche e pequeno almoço!
Beijinhos*
Hummm, adorooooooooooooooooooooooo!
ResponderExcluirQuerida, teu doce ficou com uma cor maravilhosa.
Bjsssssss e um maravilhoso FDS p/vcs
Oslaine acabou a minha dieta ao ver essa receita!
ResponderExcluirAmo comer doces e de abobora então...
Beijos e um bom fim de semana
doce de abobora adoro bjs Rosinha
ResponderExcluirOI MINHA COZINHEIRA FAVORITA,RSRS EU AMAR ESSE DOCE,A IMAGEM DO SEU ESTA DE DAR AGUA NA BOCA,PARABÉNS.BOM FIM DE SEMANA.VALÉRIA.
ResponderExcluirOslaine amiga que doce lindo, adorei, bjs e bom fim de semana, Ana ;).
ResponderExcluirExquisita mezcla se ve muy delicioso,saludos .
ResponderExcluirOslaine,que cor rica!Tem um visual muito delicioso e a combinação entre abóbora e coco deve ser divina.
ResponderExcluirbjns
Passando rapidinho por aqui para desejar a você e sua família Um Maravilhoso Fim de Semana :0)
ResponderExcluirBeijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Meu pai não é muito fã de doce, mas eu amooo! Este teu está com um aspecto ótimo, e a cor é tão linda né!
ResponderExcluirBoa noite, Oslaine!
ResponderExcluirAdoro doce de abóbora e costumo fazer, mas nunca experimentei com coco! esta receita vai já para a lista de coisas a fazer quando chegarem as abóboras!
beijinhos!
Olá Oslaine!
ResponderExcluirQue doce de abóbora tão bonito e também original.
Aqui em portugal não utilizamos com coco, mas o próximo
doce de abóbora que fizer, levará o coco e se poder
vou usar coco fresco.
Um beijinho.
Que doce divino Oslaine.
ResponderExcluirVou levar a receita, pois adoro doce de abóbora e com coco, é amor a dobrar!!
Beijinhos grandes,
Lia.
Oi!
ResponderExcluirJá experimentei e adorei! Obrigada pela sugestão!
beijinhos
http://1toquedecanela.blogspot.pt/2013/09/doce-de-abobora-e-coco.html