Bolinhos na Calda de Chocolate

Como hoje é o dia dos namorados, preparei esta receita muito prática, que pode ser preparada 

ainda hoje. Em menos de 30 minutos voce tem uma sobremesa maravilhosa e prontinha 

para saborear!

  

Este bolinho de chocolate depois de assado forma uma cauda deliciosa no fundo do potinho,

quando sai do forno quentinho fica muito bom e pode ser servido com sorvete ou chantilly 

batido que ficará ainda mais saboroso!

Receita
3/4 xicara de farinha de trigo
1/2 xicara de açucar
2 colheres (sopa) de chocolate em pó (50% cacau)
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1/4 xicara de castanhas picadas (opcional)
1/2 xicara de leite
1 ovo
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
1 colher (sobremesa) de extrato de baunilha

 Calda
 1 1/2 xicara de leite
 3 colheres (sopa) de leite condensado
 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (50% cacau)
 1 colher (sobremesa) de extrato de baunilha

 Para decorar opcional
 açucar impalpável
 cerejas, framboesas ou morangos
 folhas de hortelã
     
 Modo de Fazer
 Preaqueça o forno a 180 graus.
 Para a calda, ferva o leite e misture o restante dos ingredientes até dissolver o açucar, reserve.
 Em uma tigela misture a farinha, açucar, chocolate em pó e as castanhas, reserve.
 Em outra tigela misture o leite, ovo, manteiga e baunilha, adicione os ingredientes secos e
 misture até agregar.
 Coloque 6 ramequins dentro de uma forma e divida a massa entre eles, coloque a calda sobre a
 massa, com cuidado e bem devagar usando uma concha, leve ao forno por 15 minutos
 e decore a seu gosto.
 Obs. A minha dica é colocar menas massa nos ramequins e completar com a calda até 3/4 de
 cada um, coloquei muita massa e a calda derramou um pouquinho para fora.
 Se voce não tem os ramequins, poderá assar também em xicaras que podem ir ao forno ou
 colocar em uma travessa grande, para assar em uma travessa maior levará 30 minutos no forno.