-->

09 novembro 2012

Doce de Figos Verdes

     
Doce de Figos Verdes
   
O doce de figos é um dos meus favoritos, o sabor e o aroma perfumado dos figos é simplesmente
delicioso! Plantamos um pé de figos no quintal de casa e já estamos colhendo lindos figos. 

Receita
600 gr de figos verdes
3 xicaras de açucar
1/2 xicara de água
cravos da india a gosto

Modo de Fazer
Coloque os figos verdes em uma panela, cubra com água e leve ao fogo para ferventar por
30 minutos depois que começar a ferver, escorra e deixe esfriar, coloque os figos em um
um saco plástico e leve ao freezer até congelar.
Para retirar a pele coloque os figos congelados em uma bacia com água, ou lave os em água
corrente esfregando com as mãos que a pele sairá facilmente.
Enquanto isso faça a calda, em uma panela misture o açucar, a água, os cravos, tampe a
panela e deixe cozinhar até dissolver o açucar, adicione os figos descongelados e sem pele
na calda, deixe cozinhar por 30 minutos, se preferir mais doce poderá adicionar mais açucar.

   

30 comentários:

  1. a mim parece-me bem! sou viciada em figos :)

    beijinhos

    ResponderExcluir
  2. Adoro figos e esse doce esta de dar agua na boca.
    Bom fim de semana
    bjs

    ResponderExcluir
  3. Olá.
    Postagem divulgada no Portal Teia.
    Fique a vontade para pedir divulgação quando quiser.
    Seria muito legal ver meu banner aparecendo por aqui.
    Até mais

    ResponderExcluir
  4. Bom dia Oslaine,
    Tenho dificuldade em comprar figos aqui, gosto muito de figos, esse doce caseiro é certamente muito saboroso.
    Ótimo final de semana, beijo,
    Vânia

    ResponderExcluir
  5. Olá querida,
    eu amo doce de figos, o pior é só colher que dá uma coceira, rsrs.
    O seu ficou lindo e tem gostinho de quero mais!

    Já respondi o seu e-mail.
    Eu tenho outro do yahoo: luziandrea@yahoo.com.br

    Bom fds! bjs ♥

    ResponderExcluir
  6. Que maravilha...
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  7. Menina, ficaram de tirar o chapéu lindos e certamente uma delicia...um beijinho e um bom fim de semana:))

    ResponderExcluir
  8. esse doce deve ser uma delicia!...
    bom fim de semana:)

    ResponderExcluir
  9. Oi Oslaine! Eu não sou muito fã de figo, mas este seu doce está com uma cor linda!!

    Bom final de semana. Fabiana.
    www.sabornoprato.com

    ResponderExcluir
  10. Eu adoro doce de figo eu quero
    bom final de semana
    beijos

    ResponderExcluir
  11. Jesus amado!!!
    Tudo de bom e mais um pouco...
    Adorei por demais..
    Ai.. eu quero!!

    Beijinhos
    Sheila

    ResponderExcluir
  12. Boa tarde

    Hummm delicioso,

    Tenho uns figos lá em casa e gostava de experimentar, tenho uma dúvida quando junta os figos ao açucar é ainda congelado ou descongelado?

    beijocas e bom fim de semana

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Paula, voce junta os figos descongelados e sem a pele na calda de açucar.
      beijos, Oslaine

      Excluir
  13. Amiga, já peguei a receita.


    Adorei...

    Bjsssssssssss e um FDS maravilhoso.

    ResponderExcluir
  14. olá Oslaine,figos em calda e tudo de bom,minha filha adora esse doce bjs RTosinha

    ResponderExcluir
  15. Que figos lindos! Costumo fazer doce, mas trituro, acho que vou ter que experimentar desta forma nova! Bjs

    Paula

    ResponderExcluir
  16. Ameiii sou apaixonada por essa fruta deve ter ficado uma maravilha esse doce bejinhos tenha um ótimo fim de semana

    ResponderExcluir
  17. Oslaine hoje vc me pegou de jeito. Ai como amo esse doce. Vc sabe que nunca gostei de figos "in natura" mas assim em doce é minha paixão, adoro, como um pote inteiro se pudesse hehe. Adoraria também ter uma plantação de figos só pra fazer doce deles. O perfume e o sabor são inconfundíveis. ótima receita, ficaram lindos. Beijinhos, ótimo final de semana

    ResponderExcluir
  18. Tem muito bom aspecto, nunca tinha visto uma sugestão assim!

    beijos e bom fim de semana

    ResponderExcluir
  19. Não conhecia este método de fazer doce de figos,mas ficam lindos!!
    Bj
    Márcia

    ResponderExcluir
  20. Oslaine,

    Aprendi imenso hoje aqui !
    Primeiro porque adoro figos e nunca tinha pensado em os congelar e depois porque essa forma de fazer doce é bem invulgar e interessante, adorei este método.

    Fiz doce de figos mas da forma tradicional e também concordo consigo, é um dos melhores doces para mim ! :-)

    O doce está com uma cor lindíssima !

    Beijinhos

    ResponderExcluir
  21. Que delicia de doce... eu iria adorar comer um desses figos deliciosos rsrsr
    Adorei mesmo :D

    Bjeijinhos

    ResponderExcluir
  22. Olá querida eu amo esse doce mas a última vez que comi faz um tempinho.
    Estou babando com a foccacia do post anterior.
    Abraços.
    Camila Marinho.

    ResponderExcluir
  23. Oslaine eu adoro doce de figos, é muito saboroso!
    Bjs
    Mel

    ResponderExcluir
  24. Oi Oslaine, voltei para esclarecer-lhe sobre o pic nic.Se você quiser participar funciona assim.Você posta uma receita no seu blog e diz que é para o meu pic nic, coloca o link do meu blog.Me avisa da receita, e no dia do pic nic eu postarei sua receita e colocarei o link do seu blog.Simples não é.Se quiser participar avise-me.Beijos querida.

    ResponderExcluir
  25. Amiga , faz os picolés as crianças vão adorar e vc tb kkkkkkk

    Ah! as forminhas são bem baratinhas e ficam bonitinhas né?


    Bssssssssssss amiga.

    ResponderExcluir
  26. Olá Oslaine!!

    Estou conhecendo teu blog hoje e estou encantada. Suas receitas são ótimas e tuas fotos, excelentes. Adorei! Agora quero te perguntar um assunto fora da culinária, como eu amo figo, gostaria de saber como se planta um pé de figos? É uma muda pronta ou é por galho? Desculpa a curiosidade. Obrigada por compartilhar as delícias que tu fazes! beijos

    Nara
    Porto Alegre/RS

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Nara!
      Voce pode comprar uma muda pranta no viveiro como eu fiz, que começa a produzir rápido, ou voce pode fazer mudas a partir dos galhos que dá certo também mas demora bastante para começar a produzir.
      Obrigada pela visita, bjs
      Oslaine

      Excluir
    2. Olá Oslaine!

      Como te disse conheci teu blog ontem e já olhei todas as receitas rsrs, copiei muitas e agora vou acompanhar teu blog. Obrigada pela dica sobre o figo, vou procurar a mudinha pronta para dar figo rapidamente rsrsrs Obrigada e parabéns pelo blog, é lindo! bjos

      Nara

      Excluir

Que alegria receber sua visita e comentário!

Pin It button on image hover