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30 agosto 2012

Pão Caseiro Enriquecido



Pão Caseiro Enriquecido

Eu não poderia deixar de compartilhar esta receita de pão, fica super fofinho!  
    
Receita  
2 xicaras de água
1/2 xicara de óleo
2 colheres (sopa rasa) de fermento biológico seco
3 colheres (sopa) de açucar
1 colher (cha) de sal
5 1/2 xicaras de farinha de trigo
1/2 xicara de farelo de trigo ou (gérmem de trigo, linhaça triturada...)
 podendo também misturar um pouco de cada um.
   
Modo de Fazer
Coloque todos os ingredientes na máquina de fazer pão e bata bem por aproximadamente
10 minutos ou amasse bem a mão.
Deixe a massa crescer até dobrar de volume, corte a massa em 2 pedaços e abra com o rolo,
enrole os pães e coloque em formas untadas com óleo.
Cubra os pães com um pano e deixe crescer novamente, leve ao forno a 180 graus por 30
minutos, deixe esfiar por 10 minutos e desenforme.
Rende 2 pães.

Pão Caseiro Enriquecido

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