Sagu é bom demais, adoro! Uma das sobremesas que a minha mãe sempre fazia no Natal.
Experimente adicionar frutas picadas no sagu, fica maravilhoso!
Receita
1 xicara de sagu
6 xicaras de água
1 garrafa de vinho tinto
açucar a gosto
cravo e canela a gosto
Modo de Fazer
Coloque o sagu em uma tigela cubra com água, deixe de molho por 10 minutos eescorra
Coloque a água em uma panela e leve ao fogo para ferver, adicione o sagu escorrido, na
água já quente para cozinhar, mexendo sempre por aproximadamente 20 minutos.
Enquanto isso em outra panela, adicione o vinho, açucar, cravo, canela e leve ao fogo para
esquentar.
Escorra o sagu e despeje água quente por cima para soltar o excesso de amido,coloque o
sagu escorrido na panela com o vinho e deixe cozinhar por mais 20 a 30 minutos, mexendo
sempre, ou até que as bolinhas fiquem macias.
Deixe o sagu esfriar e adicione frutas picadas de sua preferencia, maça, abacaxi, uva,
morango, laranja. Leve para a geladeira e sirva gelado.
Rende 5 porções.
Obs. Quem preferir o sagu mais fraco de vinho, basta substituir uma parte do vinho por
suco de uva.
Uma ótima semana!
Oi Oslaine!
ResponderExcluirSagu lembra quando eu estudava no primário e a merenda de vez em quando era um mingau de sagu delicioso, eu adorava kkk
Dessa maneira que vc preparou eu nunca fiz, mas curiosa como eu sou já fiquei morrendo de vontade de experimentar!
Bjsss amiga e uma semana linda e abençoada p/vcs
Hello, minha querida!
ResponderExcluirEu nunca provei sagu, tem muitas receitas por aí que não me fazem
bem, mas vendo a sua com frutas e bastante vinho desse jeito dá pra descer.
Amei as fotos e a receita!
Beijinhos abençoada semana ♥
Oi, Flor!
ResponderExcluirAmo sagu. Gostei do seu jeito de prepará-lo. Com frutas é novidae. Quero provar, pois tem tudo para está maravilhoso. Meu filho gosta de fazer. Beijo
Bom dia Oslaine,
ResponderExcluirHuumm, que receita tentadora, é um convite a preparar a receita para provar...
Beijos,
Vânia
Olá, por acaso fazendo assim a receita, deixa o Sagu soltinho o ? Eu comi o Sagu da receita da minha amiga que ficou unidos venceremos rsss.
ResponderExcluirBjs🥰
Olá, isso mesmo, o sagu fica soltinho, amo esse sagu!
ExcluirBjs