Esta torta com a massa de arroz é uma ótima sugestão de aproveitamento e como eu tinha
também sobras de bacalhau refogado de uma outra receita, ficou super prático preparar
o lanche de um final de tarde. A torta ficou deliciosa, até mesmo os enjoadinhos que não
gostam muito de bacalhau comeram e aprovaram!
Receita da Massa
3 ovos
2 xicaras de leite
1/4 xicara de óleo
3 xicaras de arroz cozido
1 xicara de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
Recheio
400 gr de bacalhau dessalgado
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
2 tomates picados
sal e pimenta a gosto
cheiro verde e azeitonas picadas a gosto
1 lata de milho verde
1 a 2 abobrinhas picadas
Modo de Fazer
Modo de Fazer
Para fazer o recheio, esquente uma frigideira com o azeite e refogue a cebola com o alho até
dourar, adicione o bacalhau, tomate, sal, pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos, adicione
o cheiro verde, azeitonas picadas e reserve.
Preaqueça o forno a 180 graus.
Para a massa, no liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o arroz e bata bem por
3 minutos, coloque o restante dos ingredientes e bata por mais 1 minuto.
Unte um refratário com óleo e coloque a metade da massa, espalhe o recheio de bacalhau
sobre a massa e coloque o milho verde e a abobrinha picada, espalhe o restante da massa
sobre o recheio, coloque queijo parmesão a gosto por cima.
Bom dia minha amiga!
ResponderExcluirHoje vou fazer bacalhau p/ o almoço, amooooooo!
Sua torta ficou linda, atrativa e o melhor irresistível!
Beijinhos, ótima semana junto a sua família!
Essa massinha de arroz deve ficar super gostosa, nunca comi torta de bacalhau assim. Com milho então...adorei a ideia.
ResponderExcluirque delicia minha amiga ...bjus doces e boa semana
ResponderExcluirAdoreeei essa massa! Combina com vários recheios. Beijos!
ResponderExcluirUauu uma receita mais maravilhosa que a outra.
ResponderExcluirParabéns Oslaine, adorei essa receita.
Beijos e boa semana
Oslaine, adoro esse tipo de torta, seu recheio ficou divino, tem até abobrinha, amei!
ResponderExcluirBj e boa semana!
Divina sua torta amiga, encantadora, recheio 10 e a massa de arroz é uma ótima sugestão, arraso total !!!, bjs e uma semana linda p/ vc, Ana ♥...
ResponderExcluirOi Oslaine,
ResponderExcluirÉ sempre bom ter uma nova receita de bacalhau, esta receita tem com lindo visual e com esses ingredientes fará muito sucesso.
Beijo, boa semana,
Vânia
Minha querida amiga Oslaine, que maravilha de receita.
ResponderExcluirParabéns pelas fotos que retratam seus pratos lindamente.
Quanta coisa gostosa vc andou publicando.
Linda semana para todos aí.
Beijo.
Olá Oslaine!
ResponderExcluirLinda a torta!Nunca fiz com massa de arroz e a ideia serve para vários recheios,amei!e suas
fotos ficaram ótimas!Uma maravilhosa e abençoada semana,fique com Deus.
Grande beijo
O sol é para as flores o que os sorrisos são para a humanidade.(Joseph Addison)
ResponderExcluirObrigada querida, pela visita carinhosa! Estou levando a deliciosa receita da torta de bacalhau!!!
Um doce abraço, Marie.
Oslaine adorei essa torta, a massa o recheio adorei tudo, as fotos ficaram lindas!
ResponderExcluirbeijinho
Oi Oslaine, que receita boa p/aproveitar a sobra de arroz, amei...
ResponderExcluirClaro que vou levar a receita né amiga? kkkkk
Bjsssssssssss e uma tarde linda p/vcs
Hum! Me deu até fome essa torta linda e gostosa, Oslaine!
ResponderExcluirBj,
Lylia
Oslaine,
ResponderExcluirFiquei bem curiosa com a massa de arroz !
Deve ser fantástica !
E excelente ficou também esta tarte com o bacalhau que nunca nos desilude ! :)
Beijinhos
Vou fazer hj tudo dará certo Cctz obg
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