Quer experimentar um delicioso bolo de chocolate que não leva ovos nem leite? Este bolo é
perfeito para pessoas que tem intolerância a lactose e seus derivados. Eu confesso que fiquei
surpresa com com a textura muito macia e úmida deste bolo, e o melhor de tudo, a receita é
muito simples, basta misturar os ingredientes e assar. Uma delicia de bolo, se eu não tivesse
falado ninguém teria percebido que a receita não contém ovos e leite!
Receita
1 1/2 xicara de farinha de trigo
1 xicara + 2 colheres (sopa) de açucar
1/3 xicara + 1 colher (sopa) de chocolate em pó ( usei 50% cacau)
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (chá) de sal
1 xicara de água
1/4 xicara de óleo
1 colher (sopa) de vinagre branco
1 colher (sobremesa) de extrato de baunilha
Cobertura
1/2 xicara de chocolate meio amargo picado
1/3 xicara de leite de coco
chocolate granulado para decorar
Modo de Fazer
Preaqueça o forno a 180 graus, unte uma assadeira com óleo e farinha ou forre o fundo da
assadeira com papel manteiga.
Em uma tigela coloque, a farinha, açucar, chocolate, bicarbonato de sódio, sal e misture bem.
Adicione o restante dos ingredientes e misture até agregar tudo.
Coloque a massa na assadeira e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Para a cobertura, coloque o chocolate com o leite de coco em uma tigela e leve ao microondas
para derreter, deixe esfriar um pouco e coloque sobre o bolo.
Bom dia minha amiga querida!
ResponderExcluirÉ uma receita surpreendente, o resultado ficou perfeito, claro que não vou
perder adorei!
Parabéns, arrasou!
Bjs, fique com Deus ♥
Que bolo lindo, me despertou o desejo de fazer, já anotei.
ResponderExcluirBjos tenha um ótimo dia.
Amiga to levando comigo, pois preciso experimentar essa belezura, bjs e uma boa tarde, Ana ♥...
ResponderExcluirOlá Oslaine,
ResponderExcluirBolo de chocolate faz sempre sucesso, aqui em casa todos gostam e assim lindo, perfeito é certeza de muitos elogios.
Beijo,
Vânia
Hummm eu aceito uma fatia amiga.
ResponderExcluirParece muito bom Oslaine.
Beijos
Pelo que vi ficou bem fofinho
ResponderExcluirchocolate é td de bom, e sempre
bem vindo
Bjuss de boa noite
✿ (¸.•`Rita ¤ (¸.•✿
miamm!!!
ResponderExcluircontinua bom e macio no dia seguinte?
agurado a sua resposta para ir para a cozinha.
obrigada!
Oi Grazi!
ExcluirQuase não sobrou nada rsrs... mas o pedacinho que ficou ainda esta super macio no outro dia, eté melhor!
Bjs
Bom dia querida!
ResponderExcluirBom fds junto a sua família!
Beijinhos ♥
Nossa, que lindo, parece super macio! Melhor até que os normais com ovos e leite. Pelo menos os meus sempre acho que ficam tão secos...
ResponderExcluirQuerida Oslaine, não sei o que acontece que suas postagens não atualizam na minha lista de sites, ja tentei te atualizar e não dá certo por isso sempre estou perdendo suas publicações. Perdi aqueles nozinhos de ervas, e a couve flor gratinada, vou ver se consigo atualizar seu feed novamente. Seu bolo está um arraso de lindo e adorei essa cobertura de leite de coco e chocolate. Beijinhos um lindo final de semana
ResponderExcluirAmiga passando para te desejar um fds super abençoado, bjs, Ana ♥...
ResponderExcluirQue receita interessante! E parece muito deliciosa! Parabéns!
ResponderExcluirBjs e ótimo final de semana!
http://dedeartes-denise.blogspot.com
Amiga, essas fotos estão parecendo aquelas de confeitarias chiquérrimas kkk
ResponderExcluirArrasou nesse bolo, hummmm...
Bjsssss e um FDS abençoado p/vcs
Este bolo me cativou, que aspecto maravilhoso, tambem gostei muito a da couve flor gratinada!
ResponderExcluirbjs
Que pena,cheguei atrasada,mas deu para lamber o restinho kkkkk!Lindíssimo bolo e
ResponderExcluircom certeza delicioso!Anotado!Um ótimo e abençoado final de semana.
Grande beijo
Oi Oslaine, ainda não consigo receber suas atualizações no feed. Sendo assim, assinei para receber por email, uma forma de ficar por dentro das novas. Adorei esse bolo, ficou com um aspecto fofinho e delicioso e com uma textura perfeita e sem os ovos...incrível. Beijocasss e um ótimo fim de semana!!
ResponderExcluirOi Oslaine:)
ResponderExcluirComo sou intolerante à lactose fiquei curiosa com o bolo e tive de verificar a receita. Estou pasma!!! Que bolo delicioso, tenho de experimentar:)
Boa semana!
Beijinhos
Boa noite Oslaine,
ResponderExcluirQuero compartilhar com os seus seguidores as alteracoes que eu fiz e que ficaram otimas!! So usei 3/4 de xicara de acucar mascavo... usei suco de laranja em vez da agua (ja contem acucar,nao e verdade?) canela em po ,passas e gotas de chocolate !!! No mais tudo foi como a sua receita.!Ficou otima e ja fiz tres vezes...super macio e saboroso.
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Obrigada
Adele
Olá Adele!
ExcluirGostei das alterações que voce fez na receita, o suco de laranja com o chocolate deve ficar uma delicia, quero experimentar, obrigada pelas dicas, fico feliz que voce gostou da receita!
Bjs
Oi! Tive q vir compartilhar a minha felicidade de ter encontrado está receita, porque dentre várias que tentei foi a única que deu certo! A poucos dias descobrimos que nosso filho tem intolerância a ovo e lactose. Adorei o resultado, fiz a cobertura com leite condensado sem lactose e cacau em pó. Obrigado! :)
ResponderExcluirOi Giselle!
ExcluirMaravilha, que bom que voce gostou da receita, fico feliz que deu certo!
Um abraço!