Pão de Canela Torcido

     Pão de canela é uma das receitas que eu não me canso de fazer, adoro! Aroma e sabor
     maravilhoso! Desta vez fiz um formato torcido, muito fácil e com a ajuda das minhas filhas
     foi super divertido, em questão de minutos eles ficaram prontos para assar, delicia.
 
      Receita  
      2 ovos

      1 1/2 xicara de leite

      1/2 xicara de açucar

      1 colher (sopa) de fermento biológico seco

      1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

      1/4 xicara de óleo

      1 colher (chá) de sal

      5 xicaras de farinha de trigo, aproximadamente

      Cobertura

      2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

      1/2 xicara de açucar mascavo

      4 colheres (sopa) de açucar

      canela em pó a gosto

       Modo de Fazer

       Em uma tigela coloque os seis primeiros ingredientes e vá adicionando a farinha aos 

       poucos, amasse bem  e sove a massa por 10 minutos.

       Cubra a massa com um pano e deixe crescer por 40 minutos.

       Coloque a massa em uma superfície polvilhada com farinha e abra com um rolo formando

       um retângulo da massa.

       Espalhe a manteiga sobre toda a superfície da massa e polvilhe com o açucar mascavo, 

       açucar e a canela, aperte a cobertura sobre a massa com as mãos para não cair ao dobrar 

       a massa.

       Dobre a massa ao meio e corte tiras da masa usando um cortador de pizza, vá torcendo as

       tiras da massa e colocando sobre uma assadeira untada com óleo e farinha, deixando 

       espaço entre eles.

       Deixe os pãezinhos crescer por aproximadamente 30 minutos, se preferir pincele-os com 

       ovo batido, asse os pães no forno preaquecido por 20 a 25 minutos.

       Rende aproximadamente 24 pães.

       Uma ótima semana!