Os espetinhos além de ser uma sugestão prática e rápida, são também divertidos e
saborosos, a carne pode ser intercalada com vegetais de sua preferencia ou até mesmo
frutas como abacaxi, são muitas as variações. Já fizemos espetinhos com frango, porco,
bife, carne moída e agora experimentamos fazer com a carne seca que ficou também
delicioso, super aprovado aqui!
Receita
1 kg de carne seca cortada em cubos e dessalgada
1 a 2 cebolas picadas
4 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
ramos de alecrim para espetar a carne
Modo de Fazer
Depois de dessalgar a carne seca coloque-a em um escorredor de macarrão e deixe por
2 horas ou mais na geladeira para escorrer toda a água.
Retire um pouco das folhas dos ramos de alecrim e deixe somente as folhas das pontas,
espete os pedaços de carne seca nos ramos intercalando com a cebola ou outro vegetal.
Misture o óleo com o alho e pincele os espetinhos, coloque-os sobre a grelha ou frigideira
de ferro bem quente até que fiquem dourados.
Bom dia minha querida!
ResponderExcluirCriatividade e bom gosto total, parabéns!
A carne seca é super versátil e vc arrasou fazendo esses espetinhos
aromatizados e irresistíveis!
Bjs, fique com Deus ♥
Oslaine, concordo com a nossa amiga Andrea, voce arrazou com esses espetinhos,tem de tudo para ser uma delicia!
ResponderExcluirbjs
Amiga vc sempre com receitinhas geniais, menina que loucura são esses espetinhos, lindos e com toda certeza saborosos, arrasou queridona, bjs e boa tarde, Ana ♥...
ResponderExcluirOlá Oslaine!
ResponderExcluirHummm...Espetinho aromatizado deve ser tudo de bom!Ficaram
lindos!Uma ótima noite,fique com Deus.
Grande beijo
Hummm Oslaine que coisa boa essa receita!!!!!
ResponderExcluirAmei!
Beijos
Olá Oslaine: que belas espetadas. Parecem deliciosas. Também gosto de misturar fruta, principalmente ananás. As tuas ficaram lindas.
ResponderExcluirBjn
Márcia
Oi Oslaine, esses eu nunca comi, mas fiquei super curiosa pq parecem hiper deliciosos, hummmm...
ResponderExcluirBjssssssssss amiga
Bom dia Oslaine,
ResponderExcluirO aroma e sabor desses espetinhos ficou por certo delicioso, impossível resistir, amei.
Beijo,
Vânia
Oi OSlaine,
ResponderExcluirFicaram lindos seus espetinhos e, com certeza, muito saborosos.
Bj,
Lylia
Um abraço bem forte, bem verdadeiro,
ResponderExcluirabraço longo, cheio de sentimento.
Venho deixar meu abraço pelo dia do abraço
com muito carinho.
Evanir.
Ótima dica!!!
ResponderExcluirQue tal ter um ótima refrigeração para seus ingredientes?
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Amiga,
ResponderExcluirobrigada pelo e-mail, hoje fiz minha postagem mais tarde tive dentista e na
segunda-feira vou retirar o meu siso, buá...buá, rsrs.
Coloquei minha carne de molho vou fazer espetinho tbm, deu água na boca essa receita!
Bom fds junto a sua família!
Beijão ♥
Eu quis dizer, fiz minha postagem um pouco mais tarde que o habitual, rsrs.
ResponderExcluirBjs
Oi Oslaine, voltei para te desejar um ótimo fds
ResponderExcluirBeijos
Passando para desejar um lindo fds, bjs, Ana ♥...
ResponderExcluirQuerida Oslaine, gosto muito de carne seca, é uma delicia né? Nunca fiz em espetinhos, adorei sua criatividade com os galhinhos de alecrim, deve ter dado um sabor e um aroma maravilhoso. Belos espetinhos.Beijinhos, ótimo final de semana
ResponderExcluirOi Oslaine, estou sofrendo mais uma vez só de olhar p/essas fotos, hummmmm...
ResponderExcluirAmiga, estou passando p/desejar um FDS lindo e abençoado p/vcs
Bjsssssssssssss
Meu s Deus até senti o cheirinho
ResponderExcluirdaqui, o perfume desse prato deve
ser irresistível é de comer
cantandooooooooo
Bom final de semana
└──●► *Rita!!
Olá Oslaine! A fotos estão super convidativas, que combinação perfeita!!
ResponderExcluirEstou conhecendo hoje seu blog, com certeza vou voltar muitas vezes por aqui, dá pra sentir o carinho que você transmite para este cantinho!!
Se quiser visitar meu cantinho, será muito bem-vinda! Beijos e bom Domingo pra você!!
http://deliciasdavodeo.blogspot.com.br/
www.facebook.com/ReceitasdoBlogDeliciasdaVoDeo
HUMMMM que delicia!!!! Ficaram lindos esses espetinhos, nunca pensei em fazer de carne seca, deve ficar saborosos e com um toque de alecrim, fica irresistível !!! Adorei seu blog, já virei sua seguidora, também tenho um blog de comidinhas, apareça quando puder!!!! Bjks
ResponderExcluirOi Oslaine, que maneira diferente de fazer espetinhos, adorei, e nunca pensei em fazer com carne seca e olha tenho carne seca em casa, acho que não vai demorar para eu fazer este prato!!
ResponderExcluirbjs
Gélia
Hum... salivando, kkk. Adorei a sugestão.
ResponderExcluirBjs
Hummm alecrim na comida dá um gostinho de felicidade! Só eu tenho essa impressão? Hahahaha Beijos.
ResponderExcluirvou comprar esse kit churrasco em um churras emporio são top
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