Bolo Invertido de Banana Caramelada

 Bolo de banana é sempre maravilhoso, este com a calda caramelada é super simples de
 fazer e fica delicioso, o cheirinho da banana quando esta assando hummm... muito bom!

 Caramelo
 1 xicara de açucar
 1/2 xicara de água
 7 a  8 bananas cortadas
 canela a gosto

 Massa
 3 colheres (sopa) de manteiga
 1 1/2 xicara de açucar
 3 ovos
 1 xicara de leite
 1 colher (sobremesa) de extrato de baunilha
 2 xicaras de farinha de trigo peneirada
 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
 

  Modo de Fazer
  Comece fazendo o caramelo, coloque o açucar e a água em uma panela, tampe e leve ao forno
  até formar um caramelo (não é necessário misturar, a calda pode açucarar).
  Espalhe o caramelo cobrindo o fundo da assadeira, coloque as bananas cortadas e polvilhe com
  canela a gosto, reserve.
  Preaqueça o forno a 180 graus.
  Para a massa, na batedeira coloque a manteiga com o açucar e bata por 2 minutos, adicione os
  ovos e bata por mais 2 minutos ou até que fique uma mistura fofa.
  Adicione o restante dos ingredientes na sequencia e bata somente até agregar tudo.
  Coloque a massa sobre as bananas e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, deixe o
  bolo esfriar por 10 minutos e desenforme.