Feijão tropeiro é um prato tradicional da cozinha mineira que gosto muito, esta mistura de
sabores é simplesmente maravilhosa! Usei nesta receita aquele bacon caseiro que foi postado
aqui no blog e ficou um prato muito saboroso, difícil resistir.
Receita
200 gr de bacon picado (receita aqui)
200 gr de linguiça calabresa picada (fiz picadinha, mas se preferir corte em rodelas)
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1 maço de couve picada
350 gr de feijão cozido e escorrido
sal e pimenta a gosto
2 xicaras de farinha de mandioca torrada (aproximadamente)
cheiro verde a gosto
torresmo a gosto para servir
Modo de Fazer
Em uma panela, frite o bacon e a linguiça, escorra e reserve em um prato.
Na mesma panela (se preferir escorra o excesso de gordura) refogue a cebola com o alho,
adicione o feijão, sal, pimenta e refogue por alguns minutos, acrescente a couve e deixe
cozinhar um pouco até murchar.
Adicione o bacon e a linguiça ao feijão refogado e vá misturando a farinha aos poucos,
acrescente o cheiro verde e sirva com torresmo.
Obs. O feijão não pode ser muito cozido, para não ficar desmanchando.
Babeiiiiii!!!! Amo feijao tropeiro, é um prato que a minha saudosa avó fazia muito bem, e vendo o aspecto do seu, bateu saudades da minha vozinha!!!!As fotos estao de pedir bis, viu! Parabéns!
ResponderExcluirBeijinhos e um excelente comeco de semana!!!!
Oslaine,desconhecia esta receita.Esse feijão leva tudo e mais alguma coisa.A conjugação de sabores só pode ser deliciosa.
ResponderExcluirbjns
Bom diaaaaa!
ResponderExcluirHummmmmmm....! Adoro feijão tropeiro, o seu tem gostinho de quero
mais.....hummmmmm!
Eu trago o arroz com carne-seca e venho almoçar com vc hoje ok? rsrs.
Beijinhos, ótima semana junto a sua família!
Bom dia Oslaine querida, adoro feijão tropeiro, é uma prato super substancioso e saboroso, faz muito tempo que não faço, e vc deu uma ótima sugestão. Seu feijão ficou lindo, colorido e com aquele bacon caseiro maravilhoso, com certeza enriqueceu mais ainda o prato. Adorei. Beijocas ótima semana pra vc tbém miga
ResponderExcluirNão conhecia, mas esse feijão parece uma delicia
ResponderExcluirummm eu amo esse feijão!
ResponderExcluirDelicia de receita!!! boa semana!!!
bjs
este feijão esta divino amiga adoro ..amei parabens bjokas doces e boa semana
ResponderExcluirAmiga este era o prato preferido do meu pai, ele fazia um que a gente comia até explodir rsrs, o seu ficou com aspecto delicioso, boa semana bjs !!!!
ResponderExcluirHUMM!!ME DEU UMA VONTADE DE ALMOÇAR AI HOJE!!PARABÉNS PELAS MÃOS ABENÇOADAS NA COZINHA.BOA SEMANA.VALÉRIA.
ResponderExcluirNão conhecia esta receita de feijão, mas tem um aspecto delicioso!! Adorei :)
ResponderExcluirBeijinhos*
Que prato delicioso Oslaine eu adoro feijão tropeiro
ResponderExcluirboa semana
beijos
Adorei essa sugestao!
ResponderExcluirbeijinho
Pela sua aparência diz tudo estava maravilhoso...um beijinho.
ResponderExcluirFantástica sugestão!!
ResponderExcluirBjs :)
Oslaine o seu feijão tropeiro está um arraso, amei a receita !! Está com um aspecto super delicioso e ainda por cima feito com bacon caseiro, você é demais amiga !!
ResponderExcluirBeijocas e uma bela semana!!
Nunca provei, mas fiquei com vontade.
ResponderExcluirQue aspeto ótimo.
Beijinhos e uma excelente semana para você
Oslaine amiga que pecado, adoro feijão tropeiro, o seu ficou lindo, adorei, bjs e uma semana abençoada p/ vc, Ana ;).
ResponderExcluirOlá Oslaine,
ResponderExcluirMuito poucas vezes comi feijão tropeiro, por falta de hábito nunca faço, mas é um delicioso e muito nutritivo prato.
Beijo, boa semana,
Vânia
Acho que nunca comi, mas adoro comida mineira, então deve ser ótimo :)
ResponderExcluirBem interessante!
ResponderExcluirBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Nunca comi mas gostei muito do aspecto.
ResponderExcluirDeve ser uma delicia.
boa semana
bjs
Adooooooooro... Huuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmm!!!
ResponderExcluirBeijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Olá Oslaine! Feijão tropeiro é tudo de bom! é muito gostoso! quem não conhece não sabe o que está perdendo rsrs bjinhos
ResponderExcluirI Love Cupcakes
Ficou mesmo com muito bom aspecto, Oslaine! Gostei muito da sugestão!´
ResponderExcluirBjs
Olá Oslaine :)
ResponderExcluirDelicioso prato nos traz, um prato saciante e reconfortante sem dúvida ! :)
Adorei a sua proposta ! :)
Beijinhos
Oi Oslaine!! Eu amo feijão tropeiro!! É tudo de bom. Este seu está com uma aparência deliciosa!
ResponderExcluirAbraços. Fabiana.
Gosto tanto de feijão!
ResponderExcluirNão o conhecia assim, mas gostei imenso! Está com óptimo aspecto!
Um beijinho
Oslaine querida, com o friozinho que está fazendo por aqui esse feijão tropeiro ia cair bem demaisssssssssssssss.
ResponderExcluirBjsssssss amiga
nunca comi mas adorei a tua sugestao mt boa bjs
ResponderExcluirOslaine,
ResponderExcluirte enviei um e-mail!
Bjs, fica com Deus ♥
Olá!
ResponderExcluirObrigada pela carinhosa visita e seja muito bem vinda ao meu cantinho.
Vim conhecer o seu e já vou ficando. Quanta coisa gostosa!!!! Vou tirar um tempinho para ler bastante ... pois só o início que consegui ver ... já deu água na boca, rs. Vou ter que experimentar muitas receitas.
Boa semana !
Oiiii...
ResponderExcluirVim retribuir a visita =)
Adorei seu blog!!
e acredite, fico super feliz quando alguém muuuito prendada conhece meu blog e segue =)
Me dá a sensação de trabalho reconhecido!!
Adorei sua visita e amei seu blog =)
Faz tempo que eu quero fazer feijão tropeiro mas a vez que eu tentei fazer não deu certo!!
Vou testar sua receita!
Um beijooo
Oi Oslaine, tudo bem? To meio afastada, mas aos poucos estarei de volta. Já vi que perdi muitas gostosuras por aqui, mas hj deu tempo de me atualizar de novo. Nossa, feijão tropeiro é uma delicia né, mas nunca me arrisquei a prepará-lo ainda. Quem sabe um dia eu me aventure nessa. Prefiro apenas comer ele..rsrs. Beijãoooo
ResponderExcluirOslaine, o aspecto é maravilhoso, cara de fome total!rs,...eu nunca preparei, mas anotei sua receita e vou experimentar!
ResponderExcluirUm abraço!!
Que delicia essa receita de feijão tropeiro, vou salvar!Só de ver já me deu vontade de comer!!
ResponderExcluirNovo Post no blog venha conferir!
http://fabisilvaleuck.blogspot.com.br/
Beijocas
Fabi Leuck
Coisas De Mulher
Comilança gostosa, adoro! Depois de uma crise de coluna e forte gripe, tô visitando ada cantinho, atualizando o paladar hehehe... bj.
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