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21 junho 2013

Muffins de Maçã e Canela

Muffins de Maçã e Canela

O sabor e o aroma de maçã com canela saindo do forno é maravilhoso e comer estes muffins 
quentinho hummm... que delicia!
Eu já preparei várias receitas de bolo de maçã, mas esta fica perfeita, uma massa super fofinha 
e o melhor, muito prático, basta misturar os ingredientes e pronto,  a receita foi adaptada do livro 
Joy of cooking.

Receita
2 ovos
3/4 xicara de açucar
2 maçãs raladas com ou sem a casca
1/4 xicara de óleo
1 1/2 xicara de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal

Modo de Fazer
Em uma tigela misture bem os ovos com o açucar e adicione as maçãs raladas e o óleo.
Misture o restante dos ingredientes secos em outra tigela e adicione com a primeira mistura, 
misture somente até agregar os ingrediente, não misture muito depois de acrescentar a farinha.
Distribua a massa nas forminhas (eu misturei 2 colheres (sopa) de açucar com uma pitada de 
canela e polvilhei por cima, mas é opcional).
Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, rende 12 muffins.
  Muffins de Maçã e Canela


Muffins de Maçã e Canela


36 comentários:

  1. A combinação maçã e canela é deliciosa, esses muffins ficaram lindos estão com um aspecto delicioso.

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  2. Oslaine os muffins ficaram lindos e certamente deliciosos!
    Bjs
    Mel

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  3. Hummmm.....deliciosos!!!!!
    Bjs e Bfs :)

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  4. Bom dia minha amiga!
    Mistura perfeita de ingredientes, imagino o sabor e o aroma
    destes bolinhos lindos e tentadores!

    Tenha um fds repleto de bençãos junto a sua família!
    Bjs ♥

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  5. Oi Oslaine. Todo mundo fala do aroma da maçã com canela saindo do forno. Nunca fiz, fiquei com água na boca agora e com uma vontadinha de sentir este aroma aqui em casa, rsrsrs.

    Abraços. Fabiana

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  6. Ficaram lindos, lindos, lindos!!!!Estou sentindo o cheirinho dos seus muffins daqui, hummm, que aroma delicioso!!!!Tenho certeza que ficaram muito deliciosos!!!!!! Parabéns pela receita!!!! Beijinhos e um ótimo FDS paar você!!!

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  7. Lindos e irresistíveis, maçã com canela é tudo de bom, delícia pura, bom fds querida bjs !!!

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  8. Que muffins maravilhosos Oslaine!! O aroma está chegando aqui na Alemanha…hehehe, estão perfeitos, super fofinhos e deliciosos!!

    Beijinhos e um fim de semana maravilhoso para você também querida !!

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  9. Bom dia Oslaine,
    Estes muffins começam a conquistar-nos pelo agradável aroma e em seguida o delicioso sabor.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

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  10. Há imensas combinações perfeitas na cozinha, pelo menos é a minha opinião!
    A maçã e a canela são uma delas! Ficam perfeitas juntas!
    Estes muffins ficaram uma verdadeira tentação :)
    Um grande beijinho querida

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  11. Querida Oslaine, gosto muito de bolos, muffins, cupcakes e afins que levam maçãs, e é muito bom estar sempre experimentando novas receitas, essa eu não conhecia, gostei muito. Ficaram lindos seus muffins. Beijocas ótimo final de semana

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  12. Eu adoro a combinação de maça e canela.
    Os muffins ficaram lindos e com certeza que uma delicia.
    bjs

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  13. Olá amiga, bom dia! Essa combinação de maçã com canela é perfeita e o cheirinho irresistível! Gosto muito! Os muffins ficaram lindos e mt apetitosos!
    Um fds abençoado e feliz pra vc! =)
    Fique com Deus!
    Bjss
    www.viveraprendendo.com

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  14. Combinacao perfeita Oslaine, adoro maca e canela!
    bjs

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  15. Aceito um Oslaine querida, ficaram lindos super redondinhos, um mimo, parabéns!!!, bjs e um lindo fim de semana, Ana ;).

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  16. Que muffins lindos, Oslaine!! Adoro bolo de maçã, mas nunca fiz muffins com maçã...

    Beijinhos*

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  17. Adoro! Maçã e canela é uma combinação vencedora! E que aspecto fofinho e tentador! Levo um para o fim de semana!
    Bjs

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  18. Que muffins lindos
    bom final de semana
    beijos

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  19. Querida, que delícia!!!
    Bolo de maçã deixa mesmo um aroma na cozinha inconfundível, eu amo...

    Bjssssssssss amiga e um FDS super abençoado p/vcs

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  20. Oi Oslaine, enquanto eu estava aqui visitando seu blog vc estava no meu.Que delicia seus muffins.Me deixou com vontade de pegar um para acompanhar um cafezinho.Lindos e deliciosos.Beijos e bom final de semana.

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  21. Hummmmmmmmmmm,maça e canela casamento perfeito bjs Rosinha

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  22. Hummm...que belos muffins! Adorei, Oslaine.
    Imagino o cheirinho maravilhoso da maçã com a canela.
    Vou levar a receita para experimentar, assim que tiver maçãs :)
    Beijinhos

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  23. Oslaine, esse aroma é mesmo envolvente, deixa a casa perfumadíssima!Pelos seus elogios levo a receita p experimentar logo...fiquei com vontade de maçã e canela!rs,
    Bj e um ótimo final de semana!

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  24. I Love Cupcakes: Huuum que delícia! realmente o aroma de canela e maçã se combinam perfeitamente! devem ter ficado uma delícia! Adoro muffins! bjinhos*

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  25. Oslaine,adoro o cheiro e o aroma da maçã em combinação com canela.A cozinha cheira a festa...Esses muffins são mesmo deliciosos com uma textura húmida e muito perfumados.Adoro-os!
    bjns,violeta

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  26. bem ja deu para ver que eu sou fan de tudo que leva maça e canela e estes bolinhos eles estao 5* como eu gosto bravo bjs bfs

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  27. Oslaine, lindas imagens! Esse 'açucrinha' polvilhado sobre os muffins deu um charme. Maçã com canela é excelente combinação. Vou testar. Beijos, Paula

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  28. Querida, passei p/deixar bjssssssssss e desejar uma semana super abençoada

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  29. Que lindos muffins, com certeza ficaram deliciosos!
    Bjos

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  30. Oslaine querida,

    Adoro esse perfume que sai do forno quando a maçã e a canela se colocam juntas, é tão bom ! :)

    Estes seus muffins têm tudo para ser um sucesso, estão uma delicia e lindíssimos ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt

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  31. Hummm... que lindos!
    Devem estar deliciosos!


    Beijinhos, Pri
    http://receitaesperta.blogspot.com.br/

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  32. Ótima receita. Obrigada por compartilhá-la. =)

    Comi um muffin ainda quentinho e achei meio seco, mas depois que esfriou ficou bem úmido e com uma textura ótima. Da próxima vez que eu fizer, vou usar maça verde pra dar um pouquinho de acidez...

    Ah, coloquei aquela cobertura crocante que você ensinou na receita do muffin de amora e ficou sensacional.

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    1. Legal, que bom que gostou, hummmm... com a farofinha crocante deve ficar muito bom mesmo, ótima sugestão!
      Bjs

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  33. Eu fiz e todo mundo adorou! Mas foram mais fãs do bolinho de banana com a farofa crocante em cima! Tirei até foto dos bolinhos, KK. https://www.flickr.com/photos/marixegr/16354987302/
    Ficaram uma delícia!

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    Respostas
    1. Legal, fico feliz que gostou da receita, ficaram lindos, parabéns!
      Um abraço!

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