Torradas ao Alho e Óleo com Patê de Ricota

Sempre faço estas torradinhas com pão amanhecido, as vezes adiciono ervas com alho e óleo, 

fica muito bom também. Desta vez experimentei fazer com patê de ricota, fica saudável e 

delicioso, a combinação ficou perfeita, um aperitivo leve e muito saboroso!

Receita

1 xicara de ricota receita aqui

2 colheres de sopa de azeite

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

ervas finas a gosto
sal e pimenta a gosto
tomate cereja e folhas de manjericão para decorar

1 pão tipo baguete com gergelim cortado em fatias
1/2 xicara de azeite
2 dentes de alho amassados

Modo de Fazer
Para o patê misture os 5 primeiros ingredientes e reserve.
Para as torradinhas misture o azeite com o óleo e deixe por 10 minutos, passe o azeite nas fatias
de pão e leve ao forno até fiquem levemente douradas.
Sirva as torradas com o patê de decore tomatinhos e folhas de manjericão.