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21 janeiro 2013

Pasta ao Molho Pesto de Espinafre com Tomate Cereja

Pasta ao Molho Pesto de Espinafre com Tomate Cereja

Fui atraída pelo colorido dessa massa, que além de nutritiva, fica super saborosa! O molho
pesto tem a vantagem de ser muito prático, basta bater os ingredientes e misturar na massa.

Receita
500 gr de macarrão parafuso ou outro
1/2 xicara de azeite
1 xicara de espinafre picado
2 dentes de alho picados
5 castanhas do pará picadas
sal e pimenta do reino a gosto
queijo parmesão ralado a gosto
tomates cereja a gosto

Modo de Fazer
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
No liquidificador coloque o azeite, o espinafre, o alho, as castanhas, sal, pimenta e bata bem
por 1 a 2 minutos, reserve.
Escorra o macarrão e reserve 1/2 xicara da água do cozimento, em uma frigideira coloque o
molho e leve ao fogo para aquecer, quando ferver desligue e acrescente ao macarrão com
com a água reservada. Finalize com queijo parmesão ralado e tomates cereja.
 
 
   
Pasta ao Molho Pesto de Espinafre com Tomate Cereja



23 comentários:

  1. Bom dia Oslaine,
    Aqui em casa somo fãs do molho pesto, é lindo delicioso e saudável, certamente com castanha do Pará é igualmente delicioso.
    Beijo, ótima semana,
    Vânia

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  2. Oi Oslaine, que linda e deliciosa ficou essa massa, adoro pesto !!
    Costumo usar nozes, mas vou experimentar com a castanha do pará que deve ser bom demais !!

    Beijinhos e uma ótima semana
    Marisa

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  3. Oi, vim aqui te desejar um belo dia! Bom apetite com essa massa
    de espinafre, gosto de cereja tmb.

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  4. Bom dia amiga!
    Começar a semana com uma massinha nutritiva e linda assim bom
    demais!

    Tenha uma semana super abençoada junto a sua família!
    bjs ♥

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  5. Que óptima maneira de começar a semana, com uma massa linda

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  6. Bom dia, Oslaine!
    Adoro esta massa, também faço às vezes... fica deliciosa!
    bjs
    Paula

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  7. Esse macarrão está de se comer com os olhos querida, que delicia...
    beijinhos, boa semana

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  8. Uma boa pedida para o almoço de hoje a filha adora
    Passando para agradecer a visita e para desejar
    Ótima 2ª feira !!
    ♥ Beijos coloridos!

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  9. Bom, saudável e fresco, ou seja, perfeito!
    Beijinhos e boa semana

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  10. Hummm que delícia de massa!!! Amei!

    beijos e boa semana

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  11. oi Oslaine,adorei as duas versões bjs Rosinha

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  12. Oslaine que massa linda que ficou e deve ser deliciosa
    Boa semana
    beijos

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  13. Um prato de massa tão lindo e que delicia que deve ter ficado.
    Gostei muito.
    Boa semana
    bjs

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  14. Querida,

    Essas espirais estão simplesmente ESPLÊNDIDAS ! ! :)

    Adquiriram a cor do pesto e ficaram fabulosas, advinho-lhe o sabor que é de certeza fantástico !

    Adorei, Oslaine, as fotos estão uma tentação ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt


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  15. Adoro uma massinha Oslaine querida, e com molho pesto de espinafre achei o máximo. Adorei sua receita, ficou uma apresentação deliciosa. Beijinhos ótima semana

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  16. Amiga, começar a semana com uma massinha assim é sinal que a semana vai ser perfeita...
    KKKKKK

    Bjsssssss querida e que a tua semana seja muito abençoada.

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  17. Querida Oslaine: está lindo!!!!! Que prato fabuloso, com umas cores fantásticas. Deve ser uma delícia.
    Bjn
    Márcia

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  18. Ficou lindo e parece mto gostoso!
    Boa noite t+.

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  19. Que combinação magnífica e colorida amiga.
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  20. hummmm mas que delicia ..parabens querida receita mega aprovada..... amei bjão doces

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  21. Oi quelida acabou qe ontem eu até fiz macarrão..kkk
    Passando para desejar
    Ótimo 3ª feira!!
    ♥ Beijos coloridos!

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  22. Luce muy rico es una delicia al paladar me encantaría comer este plato abrazos y abrazos.

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  23. Este comentário foi removido pelo autor.

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