-->

05 novembro 2012

Macarrão com Bacon, Alcaparras e Azeitonas


Macarrão com Bacon, Alcaparras e Azeitonas

Esta massa fica pronta em menos de 30 minutos, perfeita para aqueles dias corridos, voce serve
uma saladinha para acompanhar e pronto.
   
Receita
500 gr de macarrão, usei linguini
1 colher (sopa) de óleo
200 gr de bacon picado
4 dentes de alho picados
1/2 colher (sopa) de açafrão
1 colher (sopa) de alcaparras
azeitonas a gosto
1/2 xicara de vinho branco seco
sal, pimenta e cheiro verde a gosto
queijo parmesão ralado e azeite a gosto

Modo de Fazer
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
Esquente uma frigideira grande com 1 colher (sopa) de óleo e frite o bacon até ficar bem
dourado.
Adicione o alho e refogue por alguns segundos, misture o açafrão, as alcaparras, as azeitonas
 e o vinho branco,  deixe cozinhar por alguns segundos para evaporar o vinho, desligue o
fogo e misture o macarrão escorrido.
Finalize com cheiro verde, queijo parmesão ralado e azeite a gosto, se preferir poderá adicionar
1 xicara da água do cozimento do macarrão, que ajudará a massa ficar mais úmida.
     

19 comentários:

  1. gosto gosto gosto.
    Beijinhos e boa semana.

    ResponderExcluir
  2. Bem simples e delicioso, adorei!
    beijinhos e boa semana,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  3. Nossa que coisa mais linda!!
    Menina eu amei essa receitinha..
    De comer com os olhos...
    Adorei!!
    Ainda mais porque leva bacon... Hummm

    Beijinhos

    ResponderExcluir
  4. oi minha querida tudo bem? este macarrão esta super divino eu adoro a combinação que voce fez ..parabens boa semana

    ResponderExcluir
  5. Bom dia Oslaine,
    Que refeição prática, fácil, saborosa e muito perfumado, muito boa sugestão.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

    ResponderExcluir
  6. Oslaine que delicia de massa, adoro alcaparras, na massa deve dar um ótimo sabor.
    Beijinhos, boa semana
    Aninha

    ResponderExcluir
  7. Olá querida,
    com estes ingredientes só pode ter ficado uma delícia,
    macarrão é sempre bem vindo!

    Beijos, ótima semana!

    ResponderExcluir
  8. Hummm... que gostoso! Agora fique com vontade e nem quero mais almoçar meu feijão de ontem hehehehehe. Beijinhos amiga e uma semana de luz!

    ResponderExcluir
  9. Amiga,
    vc disse que fez a mousse de limão com ganache, fico feliz
    que vc e a sua família tenha gostado, aqui em casa fez muito
    sucesso, rsrs.
    Obrigada pelo carinho!
    bjs ♥

    ResponderExcluir
  10. Que delícia de massa
    boa semana
    beijos

    ResponderExcluir
  11. Querida Oslaine, estamos mesmo em sintonia com as massinhas, mas a sua ficou deslumbrante, adoro bacon fritinho assim por cima das massas. A adição de azeitonas e alcaparras, fez toda a diferença. Que delicia. Adorei. Beijinhos ótima e abençoada semana

    ResponderExcluir
  12. Oslaine querida, a minha perdição é massa.

    Gosto tanto de massa, que encaro até MIOJO kkkkkk

    Adorei a receitinha, só não gosto de alcaparras.

    Bjsssssss querida e uma semana bem linda e abençoada.

    ResponderExcluir
  13. Deliciosa sugestão para começar a semana, OSlaine.
    Bj e ótima semana,
    Lylia

    ResponderExcluir
  14. Uma receita como eu gosto: rápida e saborosa!

    beijos!

    ResponderExcluir
  15. Oslaine eu adoro massas! Ótima sua receita, pratica e muito saborosa!
    Bjss
    Mel

    ResponderExcluir
  16. Querida Oslaine,

    Eu adoro massa, até sou capaz de comer só a massa cozida com queijo ralado por cima e pronto, fico feliz !!!

    Esse seu macarrão está espectacular, é um prato simples mas pleno de sabor, adorei o aspecto !

    Beijinhos

    ResponderExcluir
  17. Olá Oslaine:
    este macarrão está com um ar delicioso,embora não seja fã de alcaparras.De resto está uma maravilha.
    Bj
    Márcia

    ResponderExcluir
  18. Olá :)
    Adoro massas, não consigo passar sem comer todas as semanas, adorei a sua sugestão :)

    Beijinhos,
    Marisa
    http://www.sweetmykitchen.blogspot.pt/

    ResponderExcluir

Que alegria receber sua visita e comentário!

Pin It button on image hover