O gengibre é muito conhecido por suas propriedades medicinais como anti- inflamatório,
antigripal, digestivo, expectorante, antibiótico e outros.
Temos sempre em casa o gengibre cristalizado, a receita é fácil e muito eficaz, principalmente
para as crianças, quando estão com gripe, dor na garganta ou tosse.
Receita
250 gr de gengibre sem casca cortado
1 xicara de açucar
Modo de Fazer
Em uma frigideira misture o gengibre com o açucar e leve ao fogo mexendo sempre por
aproximadamente 20 minutos, quando o gengibre começar a açucarar desligue o fogo e
continue mexendo até ficar todo cristalizado.
Olá amiga,
ResponderExcluirjá fiz com a casca da laranja, com gengibre fica chique demais, amei!
Beijinhos ♥
Uma óptima sugestão.
ResponderExcluirBjs
Querida Oslaine,
ResponderExcluirUma belíssima sugestão e tão útil para o quotidiano, vou anotar esta receita sem dúvida !
Beijnhos
Menina pra mim é novidade..
ResponderExcluirAmei a dica..
Um beijo carinhoso e uma terça-feira linda viu?
Sheila
Que delícia eu já provei é delicioso vou levar a receita amiga
ResponderExcluirbeijos
É verdade Oslaine querida, sempre ouvi dizer que o gengibre é ótimo para curar gripes, e tantas outros benefícios que ele traz. Adorei sua receita. Beijinhos
ResponderExcluirOi Oslaine!! Bem interessante esta receitinha. Gostei.
ResponderExcluirAbraços, Fabiana.
www.sabornoprato.com
Olá Oslaine: tenho visto muitas receitas que pedem gengibre cristalizado e não as fazia porque nunca tinha visto aqui à venda. Agora,com esta receita,já não há desculpas. Adorei. Obrigada pela partilha,amiga.
ResponderExcluirBj
Márcia
Uma ideia genial e muito útil pois desconhecia por completo!
ResponderExcluirbeijos
Boa sugestão amiga! Nunca fiz gengibre assim, vou experimentar... beijinhos
ResponderExcluirOlha amiga faço xarope e até licor. Que aprender mais esta forma tão prática e saborosa de usar gengibre. Mais beijos!
ResponderExcluirBom dia Oslaine,
ResponderExcluirÓtima sugestão muito prática, benéfica à saúde e simples, gostei muito, vou experimentar.
Beijo,
Vânia
Nunca tinha visto gengibre desta forma mas, olha, que está fantástico, muito apetitoso e concerteza bastante docinho!
ResponderExcluirBjs e obrigado pela sugestão.
Olá!!!!
ResponderExcluirMuito agradecida pela visita no meu cantinho :D Adorei!!
E qual o meu espanto quando entro aqui e já nao consigo sair????
Só delicias!!!!
Fiquei maravilhada!!!!
Vou seguir com muito carinho!!
Beijinho!
Olá Oslaine: sou eu de novo para te dizer que já experimentei a receita e deu muito certo .Ficou uma maravilha. Obrigada amiga querida.
ResponderExcluirBj
Márcia
Oi Márcia, fico feliz que voce gostou e deu certo!
ExcluirBeijos, Oslaine
Ola Muito bom. Vou fazer pois adoramos em casa.
ResponderExcluirCaso alguém faça para vender, anuncie no
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A minha não deu certo kkkkkkkkkkk
ResponderExcluirTalvez por não ter colocado as quantidades exatas, tinha pouco gengibre aqui então calculei as medidas de cabeça :P
Ficou açucarado mas a maior parte da açucar virou bolinhas e ficou separado do gengibre, mas deu certo mesmo assim .
Amei achei prática e fácil. Vou tentar fazer. Não precisa ferver? Abraços.
ResponderExcluirOlá, não é preciso ferver, a não ser que voce queira um sabor mais suave do gengibre, eu prefiro ele com sabor mais forte, por isso não fervo.
ExcluirBjs
Posso reutizar o açucar que peneirei pra fazer gengibre novamente?
ResponderExcluirOlá, voce pode reutilizar o açucar sim.
ExcluirUm abraço!
Pode trocar o açúcar cristal pelo mascavo?
ResponderExcluirObrigada pela receita .
Oi Eliane, voce pode trocar pelo açucar mascavo sim, eu já fiz e fica muito bom também.
ExcluirUm abraço!
Olá o meu da super certo na hora só que um dia depois o açúcar derrete Não sei o que estou fazendo de errado.. :(
ResponderExcluirOi Érica, que estranho o açucar derreter. O que acontece as vezes quando faço é ficar um pouco úmido, mas não chega a derreter o açucar, eu coloco no sol quando fica assim e ele termina de secar o açucar ou voce pode voltar o gengibre ao fogo com um pouquinho de água e fazer o processo novamente.
ExcluirUm abraço!