O sabor das raspas de limão no doce de leite fica maravilhoso, coloquei algumas colheradas
desse doce sobre os morangos, hummm... fica muito bom!
Receita
1 litro de leite
1/2 xicara de açucar
1/2 colher ( cha ) de bicarbonato de sódio
raspas de 1 limão
Modo de Fazer
Em uma panela grande de fundo grosso coloque o leite, o açucar, o bicarbonato de sódio
e leve ao fogo mexendo por aproximadamente 1 hora.
Desligue o fogo acrescente as raspas de limão e continue mexendo por mais 5 minutos,
para testar a consistência voce coloca um pouquinho do doce em uma xicara e leve ao
freezer por alguns minutos, como se faz com geleias.
Rende 1 xicara.
Olá
ResponderExcluirÉ delicioso esse doce, acompanhado de morango deve ser delicioso :)
Bjs
Vou tentar fazer
ResponderExcluirEsse 1 litro de leite tem que ser de vaca ou pode ser caixinha?
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