Quem resiste a um doce de abóbora caseiro, muito bom, não é? A vizinha me deu uma abóbora
abobora grande, então fiz uma parte doce de abobora e a outra parte lasanha de abobora.
O bom deste doce é que os pedaços ficam inteiros e não se quebram, não foi preciso usar cal,
o segredo é fazer uma calda grossa antes de colocar os pedaços de abobora.
Receita
1 xicara de água
2 1/2 xicaras de açucar
canela a gosto
1 kg de abobora picada
Modo de Fazer
Coloque a água, o açucar e a canela em uma panela, tampe e leve ao fogo por 10 a 15
minutos fazendo uma calda grossa.
Quando a calda já estiver grossa, coloque a abobora picada e deixe cozinhar por
aproximadamente 30 minutos em fogo baixo, não é preciso mexer.
nossa isso ficou muito bom + q dlicia!!!!!!!
ResponderExcluirFiz e adorei o resultado, muito bom!!!
ResponderExcluirVou testar aqui em casa
ResponderExcluirOs 30 minutos após colocar a abóbora deixa a panela tampada?
ResponderExcluirMelhor deixar a tampa aberta, mesmo que demore um pouco mais para cozinhar, porque com a panela tampada a calda pode subir e derramar no fogão .
ExcluirQualquer tipo de abobora?
ResponderExcluirGosto de usar a abóbora de pescoço para fazer doces.
ExcluirVou fazer agora deve ficar uma delícia
ResponderExcluirVou fazer agora deve ficar uma delícia
ResponderExcluirVou fazer agora deve ficar uma delícia
ResponderExcluirNão tenho outra abobóra, posso uasr a que eu tenho em casa?
ResponderExcluirQuando não tem o cal virgem para colocar de molho, quanto tempo tenho que deixar na cal hidratada?
ResponderExcluirOlá, não sei dizer porque nunca usei o cal nas minhas receitas.
ExcluirPode por bicarbonato de sódio.
ExcluirTem o mesmo resultado.