Aproveitando o final de semana chuvoso aqui no sul, preparei esta receita de cueca virada com
os filhos, esta massinha frita fica irresistível!
Receita
3 ovos
1/2 xicara de açucar
2 colheres ( sopa ) de manteiga
1/2 xicara de leite
1 colher ( sobremesa ) de fermento em pó
1/2 colher ( chá ) de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
3 1/2 xicaras de farinha de trigo
óleo para fritar
açucar e canela para polvilhar
Modo de Fazer
Misture bem os ovos, o açucar, a margarina e o leite, adicione o restante dos ingredientes
e amasse bem.
Abra a massa com o rolo em superfície enfarinhada, corte retângulos da massa, faça um
corte no centro e introduza uma das extremidades no corte central.
Frite em óleo quente e passe no açucar com canela.
É uma delícia
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