Nesta receita usei a mesma massa da cuca de goiabada, adicionei banana no recheio, o
sabor ficou uma delicia, adicionei também canela em pó na farofa que combina muito
bem com a banana.
Receita
1 xicara de açucar
2 colheres (sopa) de manteiga
2 ovos
1 colher(sobremesa) de essência de baunilha
1/2 xicara de leite
2 xicaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Farofa
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xicara de açucar
1/2 xicara de farinha de trigo
1 colher ( cha ) de canela em pó
3 bananas maduras picadas
Reserve as bananas e misture o restante dos ingredientes com as pontas dos
dedos até formar uma farofa.
Modo de Fazer
Preaqueça o forno a 180 graus. Peneire a farinha, o fermento e reserve.
Na batedeira coloque a manteiga e o açucar e bata por 2 minutos, acrescente os ovos e bata
por mais 2 minutos, acrescente a baunilha, o leite, a mistura da farinha e bata por mais
1 minuto.
Coloque a massa em assadeira untada com óleo e farinha, coloque as bananas picadas sobre
a massa, cubra com a farofa e leve ao forno por 30 minutos.
Eu fiz. Ficou crocante e deliciosa. E com um cheiro muito bom de banana com canela. Recomendo!
ResponderExcluirFiz e amei.
ResponderExcluirAcabei de fazer. Amei.
ResponderExcluirReceita simplesmente Maravilhosa!!!PARABÉNS!!! Sou a Luciana da Ilha do Governador/RJ.
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