Essa receita aprendi a fazer com a minha mãe, esses bolinhos de milho verde ficam uma delicia,
o milho precisa ser in natura, não pode ser enlatado.
Receita
6 espigas de milho verde
7 colheres de sopa de farinha de trigo
1 ovo
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 dente de alho amassado, opcional
1 colher de sobremesa de fermento em pó
cheiro verde a gosto
sal e pimenta a gosto
Óleo vegetal para fritar
Modo de fazer
Corte o milho das espigas, bata no liquidificador ou processador, coloque em uma tigela e
misture o restante dos ingredientes.
Esquente o óleo vegetal em uma panela, modele com duas colheres os bolinhos da massa
e vá colocando no óleo quente, é como fazer bolinhos de chuva.
oi,fiz esse bolinho mas coloquei muito queijo muzzarela ficou muuuuuuuuuuuuuiiiiiiiiitooooooooo bommmmmmmmm deliciaaaaaaaa
ResponderExcluirLegal! deve ficar muito bom mesmo.
ResponderExcluirOslaine, vi a foto dos bolinhos na lateral e vim ver a página...cresci comendo bolinho de milho, a massa era apenas o milho ralado e sal, mas era de comer rezando, toda família em volta da mesa, bom demais! Eu ainda os faço mesmo que seja só pra mim, rs, nunca usei todos esses ingredientes, mas quero provar sua versão, me deu água na boca.
ResponderExcluirBj
me lembro que minha familia fazia tbm mais eu nunca fiz me passe su receita por favor
ExcluirMais uma delicia que levo a receita Oslaine.
ResponderExcluirGrato.
Bjs
O milho tem que estar cru ou cozido ??
ResponderExcluirOlá, o milho é cru mesmo.
ExcluirE sim
Excluirdeve ser uma delícia
ResponderExcluirPosso substituir a farinha de trigo por maizena meu filho e alérgico a trigo
ResponderExcluirOlha nunca fiz com maizena, mas acredito que dá certo também.
ResponderExcluirPode assar no forno?
ResponderExcluirOi Aline, assado não vai ficar bom, tem que ser frito mesmo!
ExcluirPosso fazer com milho de latinha? Quantas latas? Adoro receitas com milho.Obrigada.
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